実りの秋

こんにちは、mogです

我が家のオリーブの木に実がなり、熟すのを待ちに待っていましたが、ひと粒地面に落ちているのを発見！
実は全部で11個しかないのに、また落ちてしまっては悲しいので、早々と収穫してみました



オリーブの塩水漬けを作るべく、あく抜きを始めました
オリーブから出た水分を恐る恐るなめてみたら、やっぱり苦い！
しばらくの間苦い味が舌にこびりついていました

ちゃんとした塩水漬けができるのか謎ですが、これから毎日見守っていこうと思います！