ポキポキ折って漬けておくだけ
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
漬物用のきゅうりが安いので
ローリングストック中です。
手軽に漬けて
バクバク食べています！
ガラムマサラの風味で
こんな暑い日も
食が進むね。
甘酢もプラスしているので
さっぱりと食べられます。
『たたききゅうりのカレーめんつゆ漬け』
〈材料〉(4人分)
・きゅうり・・・・・・・・・・・2本
・☆きび砂糖・・・・・・・・大さじ1
・☆酢・・・・・・・・・・・大さじ1
・☆めんつゆ(2倍濃縮)・・・大さじ4
・☆GABANガラムマサラ・・小さじ1
〈作り方〉
①ポリ袋に☆を入れる。
②すりこぎなどで叩いたきゅうりを食べやすい大きさに割って入れる。
③軽く揉み、空気を抜いて縛る。
④半日以上冷蔵庫で寝かせて完成。
すりこぎが無ければ
片手鍋やフライパンでたたいても♪
平たい部分じゃなくて角の部分でたたくといいよ～
「ハウス食品×フーディストパーク」さんの
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スパイスは
モニタープレゼントしていただいたものです。
最後まで読んでくださり ありがとうございます
