豆乳で優しい味わい！ お腹の中からポカポカ
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
フライパンで
簡単お鍋～！
レンジでチンしたじゃがいもを加えて
食べごたえもｕｐです。
『じゃがいも入り鶏白菜豆乳鍋』
＜材料＞（2人分）
・鶏もも肉・・・・・・・・・・・１枚
・白菜・・・・・・・・・・・１/８玉
・じゃがいも（中）・・・・・・・２個
・人参・・・・・・・・・・・・・１本
・しめじ・・・・・・・・・・・・１株
・ニンニク・・・・・・・・・・・２片
・☆白だし・・・・・・・・・大さじ２
・☆鶏がらスープの素・・・・小さじ１
・☆水・・・・・・・・・・２００ｃｃ
・豆乳（成分無調整）・・・４００ｃｃ
・小ネギの小口切り・・・・・・・適量
・ハウス ヒハツ＋ジンジャー・・・適量
＜作り方＞
①鍋に食べやすい大きさに切った鶏肉、ざく切りの白菜、ピーラーでスライスした人参、ほぐしたしめじ、薄切りのニンニク、☆を入れて蓋をして中火にかける。沸騰したら10分ほど煮る。
②その間に、皮を剥いて4〜6つに櫛形切りしたじゃがいもを耐熱容器に入れ、600wのレンジで6分加熱。
③レンジ加熱が終わったじゃがいもと豆乳を入れて、フライパンの縁がフツフツしたら完成。
④小ネギを散らして食卓へ。
モニタープレゼントしていただいた
ヒハツ＋ジンジャーを
ふりかけてみました。
生姜で味が引き締まり
ヒハツがピリッとアクセントに。
どちらも豆乳との相性が良かったです。
しかも、
体が温まります。
〆は
クリーミーたらこパスタにしたよ。
〜続く〜
「ハウス食品×フーディストパーク」さんの
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スパイスは
モニタープレゼントしていただいたものです。
最後まで読んでくださり ありがとうございます
