ローストチキンの代わりにいかがでしょう
ちょっとしたアイデアで
毎日のお料理を楽しく！！
まんまるらあて です♪
あとひと月もすれば
クリスマス。
ってことで
手間暇も
コストも
分量も
ライトなチキンレシピを考えてみました。
使うのは
手羽元！
そして
煮るだけ！
煮汁にオレンジジュースを使うので
華やかでフレッシュな香り
&
甘酸っぱい味
に仕上がります。
『手羽元のオレンジめんつゆ煮』
〈材料〉(4人分)
・手羽元・・・・12本
・玉ねぎ・・.・・1個
・☆オレンジジュース(100%)・・・300cc
・☆めんつゆ(2倍濃縮)・・・・・・・80cc
〈作り方〉
①鍋に手羽元と薄切りの玉ねぎを入れて中火にかけて焼き目をつける。
②☆を加えて沸騰したら強めの弱火で20分煮る。
③完成。お好みでパセリをふってください。
最後まで読んでくださり ありがとうございます
