シソジュース♪

庭で赤ジソがとれたので、シソジュー

ス作ったよっ

まぁ、採れたのは少しだけ…

水と砂糖でグツグツ

煮出すと、緑というか、青色の液体に

なる…

でも、そこからお酢を少々入れると

あらっ不思議…

赤くなるのっ

グラスに注ぐとこんな感じ

綺麗な色でしょっ

水で少し薄めたよ。

シソがたくさんあれば、一気に煮て濃

いやつを作っておくんだけど

濃い濃縮原液なら冷蔵庫で1ヶ月くら

いはもつよん

お砂糖たくさんいれてねっ









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