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☆matsuya cookie cafe☆
基礎から丁寧に、楽しくステップアップ。
コーヒー屋さんのアイシングクッキー・バタークリームフラワー教室。
創業100年東京港区虎ノ門「松屋珈琲店」にてレッスンを行っています。
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可愛いアイシングクッキーが自力でちゃんと作れるようになるマスタークラスです！
基礎から応用まで2日間で集中してレッスンします。
ロイヤルアイシングや綺麗なクッキー生地を実際に作るところからはじまり、パーツ作りやお花絞り。
カップケーキに飾るクッキーや細かいパイピング技術まで。
アイシングクッキーの基礎から応用までがしっかり学べます。
陥没等のトラブル対策、粉糖についてなど、応用して考えられるよう、根本の考え方もお伝えするようにしています！
奥が深いアイシングクッキーを長年講師をしてきた経験を盛り込み、しっかりお伝えします☆
※デザインは多少変更になる場合がございます。
アイシングクッキーは様々なシーンで大活躍！
◯ウェディングや出産祝いにお名前をいれてプレゼント♡
◯お子様のお誕生日ケーキに飾るクッキーに♡
◯ハロウィン・クリスマスなどのイベントに♡
◯似顔絵クッキーやキャラクタークッキーを楽しむ♡etc
様々なシーンに彩りを添えるアイテムとしてご活用ください。
写真盛りだくさんのテキスト付きですので、ご自宅でのクッキー作りも安心です。
アイシングクッキーの基礎を楽しくしっかり学ぶ！
◯ロイヤルアイシングの作り方
◯ロイヤルアイシングの固さ調節
◯ロイヤルアイシングの色つけ
◯基本のコルネ作り
◯フラットで綺麗なクッキーの作り方
◯トラブル対策、陥没について
◯基本のデコレーション練習〜実践
◯クッキーポップス作り
◯アイシングで作るパーツ作り
◯レモンアイシングのレモンクッキー🍋etc
※パーツ作りキットはお持ち帰り頂けます！
【DAY2】
アイシングクッキーをより可愛いく、綺麗に仕上げる応用力をつける！
〈学べる事〉
◯お花絞り（基本の5枚花・2段花びら・アネモネ・パンジー・プルメリア）
◯ペインティング
◯口金を使わない葉っぱ絞り
◯カゴ編みデコレーション
◯細いコルネの作り方
◯カップケーキの作り方（説明）
◯クリームチーズフロスティングの作り方（説明）
◯カップケーキデコレーション
◯ぷっくり袖のドレスクッキー
◯馴染みベースのメッセージクッキー
◯レースパイピング
◯馴染みのバラ
◯文字のトレース
◯金彩etc
レッスンの最後にディプロマ証をお渡しします。
美味しいコーヒーとお菓子をお楽しみください♡
コーヒーが苦手な方はおっしゃって下さいね。
質問等ございましたらどうぞご連絡下さい。
icookie@la-vie-en-cafe.co.jp
お申し込み方法＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
場所は東京・港区虎ノ門にある珈琲焙煎屋「創業100年松屋珈琲店」2Fです。
（休憩1時間、珈琲タイム含む）
※終了時間は多少前後する場合がございます。
◯11月16（土）17（日）…満席
◯1月25（土）26（日） …満席
《new》
◯3月7.8（土日）→4月25.26（土日）…満席、キャンセル待ち受付中
【場所】松屋珈琲店2F
日比谷線・神谷町駅より徒歩5分
日比谷線・神谷町駅より徒歩5分
銀座線・虎ノ門駅より徒歩10分
三田線・御成門駅より徒歩10分
JR・新橋駅より徒歩20分
三田線・御成門駅より徒歩10分
JR・新橋駅より徒歩20分
※松屋珈琲店に駐車場・駐輪場はございませんが、コインパーキングは店の隣と目の前にございます。
駐輪場は「虎ノ門ヒルズ」に5時間まで無料の駐輪場がございます。約徒歩3分。
【料金】39,480円（税込）
※matsuyaの旧アイシングクッキー基礎コースに参加された方は3000円割引させて頂きます。
※レッスン料は銀行振込みとさせて頂いております。
※ご自宅でも使用できるOPPシート100枚付き
※メールによるアフターフォロー付き
※持ち帰りのクッキーボックス、紙袋、コーヒー＆お菓子付き
【申し込み方法】
下記のアドレスまで①～⑤まで記入のうえご連絡ください。
ご友人様とご一緒にお申し込みの場合もお手数ですが、それぞれ①〜⑤までご記入お願い致します。
icookie@la-vie-en-cafe.co.jp
①お名前（フリガナ）
②メールアドレス・・・こちらからの返信が迷惑メールに分類されないよう設定ください。
③携帯電話番号
④ご希望の日程
⑤matsuyaの旧アイシングクッキー基礎コースに参加された方は「参加済み」とご記入下さい。
3000円割引させて頂きます。
※以下⬇︎必ずご確認お願いします！
【注意事項】
※3日以内に返信がない場合は届いていない場合がございます。
迷惑メールフォルダ、未送信メール等をご確認の上、お手数ですがもう一度ご連絡ください。
迷惑メールフォルダ、未送信メール等をご確認の上、お手数ですがもう一度ご連絡ください。
※18歳以上の女性限定のお教室となっております。
※初心者の方〜お教室をされている方まで、どなたでもご参加頂けます。
※全て同じデザイン・テキストをそのまま複写してのレッスンはご遠慮下さい。
※レッスンルームが狭いため、お子様連れのご参加はご遠慮頂いております。
※2名様〜の開催となります。
※お申し込み後のキャンセルは以下のキャンセル料が発生いたします。
○レッスン初日～7日前…レッスン料の100％
○8日前～14日前…レッスン料の80%
◯15日前～21日前…レッスン料の50%
◯それ以前は全額返金いたします。
振り込み手数料はご負担下さい。
皆様にお会い出来るのを楽しみにしております
