マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
食べ物で体調を整える事をお手当と言います。
ちょっとした身体の不調には食べ物で改善してみましょう。
蓮根湯
秋になると乾燥が気になってきます。
鼻や喉、気管支、肺を元気にしておくことが快適に秋を過ごすコツです。
蓮根湯は呼吸器の働きを助けてくれます。
《作り方》
・蓮根をすりおろして、絞った汁を小さめの鍋に入れます。
・蓮根の水分をみて必要なら水を少し入れて弱火で煮ます。
・とろみがついて半透明になったら、熱いうちにいただきます。
鼻や喉が弱い体質、風邪をひきやすい体質の改善には、蓮根を常食してみましょう。