プレスサラダとホットサラダ

マクロビテイストの自然食

ヘルシークッキング

サラダ

 プレスサラダ

・千切りにしたキャベツと人参に塩をふり混ぜて馴染むまでしばらく置きます。

・浅漬に近いサラダです。

・サラダなのでシャキシャキ感を残します。

 ホットサラダ

・レタスは洗って水気を切ります。

・食べやすい大きさにちぎって熱したフライパンで温める程度に炒めます。

・サラダなのでシャキシャキ感を残します。

・お好みのドレッシングでいただきます。

・セロリを入れても美味しいです。