マクロビテイストの自然食
ヘルシークッキング
寒天ゼリー
・寒天でゼリーが作れます。
みりんとりんごのゼリー
《材料》
水・・・・・・・・・１２５cc
みかんジュース・・・１２５cc
りんごジュース・・・２００cc
寒天・・・・・・・・２.５ｇ
メープルシロップ・・適宜
《作り方》
①鍋に水と寒天を入れて混ぜて５分ぐらい馴染ませます。
②みかんジュースとりんごジュースを入れて混ぜなます。
③弱火で１０分ぐらい煮ます。
・時々混ぜると良いです。
④室温でも固まりますが、冷蔵庫で冷やすと早く出来ます。
穀物コーヒーゼリー
《材料》
水・・・・・・・・４５０〜５００cc
穀物コーヒー・・・小さじ２〜３
甜菜糖・・・・・・小さじ２〜３
粉寒天・・・・・・２．５ｇ
豆乳・・・・・・・・適量
《作り方》
①鍋に水と粉寒天を入れて５分ぐらい馴染ませます。
②穀物コーヒーと甜菜糖を入れて混ぜます。
③弱火で１０分ぐらい煮ます。
固まったら豆乳をかけていただきます、