アトリエ・オランジュリーのブログをご覧下さいまして、ありがとうございます。
フランス菓子とシュガークラフトのお教室です。
場所はJR川崎駅より徒歩3分です
。
。先日のフランス菓子のレッスンでは、フロランタンとテュイル・アマンドを作りました！
サクサクのパートサブレの上にアーモンドスライスとオランジュのキャラメリゼがのった、フロランタンは、みんなが大好きなお菓子です、
それと、テュイル・アマンドを
クッキー缶に詰め合わせました。
もらったら絶対に嬉しい、詰め合わせが
出来上がりました！
焼き上がったフロランタンです。
そしてテュイル・アーマンドは専用の型を使って形作ります。
まずは生地を伸ばしてからオーブンで焼きます。
焼き上がるとすぐに、型に入れて整形します。
柔らかいうちに形に入れないと、
すぐ固まってしまいます。
テュイルはサックサクでアーモンドが香ばしい、
美味しい焼き菓子です。
Sさんの作品です
Mさんの作品です
Nさんの作品です。
以前はシュガークラフトのコースレッスンに
通われていたNさん、久しぶりにお菓子のレッスンにいらっしゃいました。
缶がなかったので、別な箱をご用意しました。
焼き立てを、オレンジティーと一緒に
味わって頂きました。
フロランタン、美味しい〜！！
テュイル・アマンドはサックサク〜！！
と皆さんに喜んで頂けました。
VOGUE Weddingの2021年の最新号にアトリエ・オランジュリーの作品が掲載されました
。
。
オランジュリーでは、
シュガークラフトのウエディングケーキ
レッスンをやっています。
自分で作るウエディングケーキは
とっても楽しいですよ〜。
ウエディングの日程が決まりましたら、ぜひご連絡下さいませ。
お申し込み、お問い合わせはこちをクリックして下さいね。
☆☆☆☆☆☆
マカロンのレッスンも募集しています。
シュガークラフトのウエディングケーキ
レッスンをやっています。
自分で作るウエディングケーキは
とっても楽しいですよ〜。
ウエディングの日程が決まりましたら、ぜひご連絡下さいませ。
お申し込み、お問い合わせはこちをクリックして下さいね。
☆☆☆☆☆☆マカロンのレッスンも募集しています。
写真はマロンのマカロンです。
場所はJR川崎駅より、徒歩2〜3分です。
レッスンの募集内容は
＊マカロン
＊今までのレッスンでやっているフランス菓子
(今までにやったお菓子はたくさんあります)
＊シュガークラフトのグループレッスン
＊シュガークラフトのプライベートレッスン(受けたいレッスンをリクエストして頂けます)
などなどです。
レッスン可能日
６月29.30
7月4,5,7,8,10,11
23,24,25,27,28
29.30.31
11時〜15時
日程とお時間のご要望もありましたらお知らせ下さいませ。できる範囲で調整致します。
☆レッスンのお申し込み、お問い合わせはこちらからお気軽にどうぞ。☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆レッスン代はこちらからご覧頂けます。
