「海のデザインのドレープケーキ」たくさん完成しています。 | フランス菓子とシュガークラフトのお教室 orangerie オランジュリー♪そして時々旅行

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フランス菓子とシュガークラフトのお教室「オランジュリー」お菓子教室です。
レッスンで作ったフランス菓子やシュガークラフトを、ご紹介しています。
趣味はフランスとイタリアを旅行する事です。
時々旅行の事も書いています♪。

アトリエ・オランジュリーのブログをご覧下さいまして、ありがとうございます。
フランス菓子とシュガークラフトのお教室です。
場所はJR川崎駅より徒歩3分です音譜


毎日暑いですね〜あせる
そんな暑さを忘れさせてくれそうな、海のデザインのドレープシュガーケーキを作りました音譜


こちらがお見本です。

海に見立てたケーキに、シュガーペーストのドレープをまとい、水の泡のイメージのパイピングと貝とプルメリアを飾りました。

見てるだけで、きれいな海に行ったような気持ちになって欲しいです波


Kさんの作品です。とても綺麗に出来上がりました。


Mさんの作品です。よ〜く見ると、ケーキがブルーとホワイトのグラデーションになっています。

あまり貝を飾り過ぎずに、土台なケーキを活かしてシンプルに仕上げされました。


M.Mさんの作品です。カバーリングとドレープが綺麗です。



こちらはYさんの作品です。
上の3台とは別な日のレッスンで作られたのですが、同じデザインのケーキなので一緒にご紹介させて頂きます。

巻き貝を2つも飾られました。

ブルーの土台に紫のヒトデと巻き貝もかわいいです。


後ろ側には、お魚も作り飾りました。

後ろ側を正面として飾ってもかわいいです。


いかがでしたか?

少しでも涼しい、さわやかな気持ちになって頂けたら、嬉しいです。



VOGUE Weddingの2021年にアトリエ・オランジュリーの作品が掲載されましたウインク

オランジュリーでは、
シュガークラフトのウエディングケーキ
レッスンをやっています。
自分で作るウエディングケーキは
とっても楽しいですよ〜。
ウエディングの日程が決まりましたら、ぜひご連絡下さいませ。
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フランス菓子のマカロンのレッスンも募集しています。
写真はマロンのマカロンです。





場所はJR川崎駅より、徒歩2〜3分です。
レッスンの募集内容は
*マカロン
*今までのレッスンでやっているフランス菓子
(今までにやったお菓子はたくさんあります)
*シュガークラフトのグループレッスン
*シュガークラフトのプライベートレッスン(受けたいレッスンをリクエストして頂けます)
などレッスン内容は、フランス菓子とシュガークラフトからお選び頂けます。

レッスン可能日


8月
13,14,15,17,22,24,26,27日
9月
9,10,12,14,15,18,19,22,
23,24,25.28,29
11時〜15時
日程とお時間のご要望もありましたらお知らせ下さいませ。できる範囲で調整致します。

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アトリエ・オランジュリーのお勧めショコラです。