アトリエ・オランジュリーのブログをご覧下さいまして、ありがとうございます。フランス菓子とシュガークラフトのお教室です。場所はJR川崎駅より徒歩3分です
。
。先日のレッスンで、
ドイツパン風のパンと
デザートとして、さらにクレームカラメルを作りました。
ドイツパンは、オートミールとライ麦に
自家製オレンジピールとレーズンを加えた
ずっしりとしたパンです。
焼きたてはふわっとして軽さがありますが
翌日からはずっしりとしてきます。
薄くスライスしてバターを塗るのが私のお気に入りです
。
。大きいパンです
SさんとMさんのパンです。
焼き立てをそれぞれ持って頂きました
。
美味しそうに焼き上がりました。
デザートのクレームカラメルです。
プリンは、元祖のフランスでは、
プリンとは言わずに、クレームカラメル
といいます。よくカフェや、
レストランメニューにもあります。
先に写真に写すのを忘れてしまい、
すぐにカットしてしまいました
大きな器でレストラン風に焼きました。
大きく焼いて、みんなでカットして
頂くのは楽しいんです。
お皿に盛るときに、カラメル部分が上になるように盛り付けます。
クレームカラメルも大好評でした。
ヴァニラビーンズをたっぷり
使った贅沢なプリンです
。
お待ち帰り用には、ココットでも作りました。
☆今回の内容のレッスンも、リクエストして頂けます。お気軽に作りに来て下さいね。
日程は下記のレッスン可能日より、
ご確認下さいませ。
VOGUE Weddingにアトリエ・オランジュリーの作品が掲載されました。
。
オランジュリーでは、
シュガークラフトのウエディングケーキ
レッスンをやっています。
自分で作るウエディングケーキは
とっても楽しいですよ〜。
ウエディングの日程が決まりましたら、ぜひご連絡下さいませ。
お申し込み、お問い合わせはこちをクリックして下さいね。
☆☆☆☆☆☆
本物のマカロンのレッスンも募集しています。
シュガークラフトのウエディングケーキ
レッスンをやっています。
自分で作るウエディングケーキは
とっても楽しいですよ〜。
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☆☆☆☆☆☆本物のマカロンのレッスンも募集しています。
写真はマロンのマカロンです。
場所はJR川崎駅より、徒歩2〜3分です。
レッスンの募集内容は
＊マカロン
＊今までのレッスンでやっているフランス菓子
(今までにやったお菓子はたくさんあります)
＊シュガークラフトの体験レッスン
＊シュガークラフトのプライベートレッスン(受けたいレッスンをリクエストして頂けます)
などなどです。
レッスン可能日
10月
4,5,6,7,8,10,11,12,14,
16,17,19,20,21,23,24,26
11月
1,3,4,7,8,9.11,
13,14,15,17,18,20,
22,23,24,26,27
11時〜15時
日程とお時間のご要望もありましたらお知らせ下さいませ。できる範囲で調整致します。
☆レッスンのお申し込み、お問い合わせはこちらからお気軽にどうぞ。☆☆☆☆☆☆
☆☆☆☆☆☆☆レッスン代はこちらからご覧頂けます。
お知らせ
アイシングクッキーのレッスンの募集中です。
日程は10/28,29日。
レッスン会場は自由ヶ丘のギャラリーゆるりです。
一つ前のブログに詳しく書いてますので、どうぞご覧になって下さいね。
大人かわいいデザインのアイシングクッキーです。
皆さまのお申し込み、お待ちしています。
