湿度の高い愛知県…
毎日暑さと蒸し蒸しに耐えてます。
でもクッキーだけはダメみたい(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
6月くらいからひび割れに悩まされて
いました。
いろんな配合で試してひび割れしない
配合もあったけど…
やっぱり私は自分のクッキーレシピの
味が大好き！
いろんな講師さんにも相談したら
クッキーのひび割れで悩まれてる講師さんも多いみたい…
原因はよくわからないけど…
6月ぐらいから急にひび割れの頻度が
増してきた気がする(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
たぶん湿気！
たぶん気温の差！
前まではレッスン前日の夜にクッキー
を焼いていたけど…
朝と夜の気温の差や…
シリカゲルを入れても追いつかない湿気…
今はレッスン当日にクッキーを
焼いてます‼︎
クッキーは焼きたて^ ^
イベント等、大人数のレッスンの場合は無理
ですけどね(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)
今日は
アイシング認定講師講座③④レッスン
お二人様お待ちしております♡
レッスンレポ溜まっててすみません
またブログに少しずつアップして行きますねm(_ _)m
キルティングレッスン
¥4000
期間限定フラワーゼリーレッスン
¥3500
クラスマリエワイプケース1day
¥3500
マシュフォン1dayレッスン
¥3500
マシュフォントデザイナー講座
アイシング認定講師講座
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他協会の方も大歓迎です！
最後まで読んでいただき有難うございました♡
愛知県
岡崎市初アイシングマスター講師
三河初JMFAマシュマロフォンダト認定講師
岡崎市初Classe marieeカバー講師
岩田みか