こんにちは♪
ブログをご覧くださり誠にありがとうございます😊
来週から、今年初のおもてなし料理レッスンが始まります🍳
＊今月のメニュー＊
里芋とエリンギの天ぷら
人参とほうれん草の豚巻き
さつま芋と厚揚げのきんぴら
蒸蕪と海老のねぎ味噌和え
サーモンの和風大根マリネ
玄米餅と里芋の糀スープ
鶏そぼろの和風ソイパスタ
菊芋と白身魚のつくね焼き 葛餡仕立て
抹茶と大納言小豆のセミフレッド
米粉のガトーショコラ
1月26日(木)1席
1月29日(日)2席
キャンセルが出ております🙏
お料理教室会員の方は直接メッセージにご返信ください😊
ご新規様はこちらのフォームより
ご予約をお願い致します✨⬇️
https://forms.gle/ARrwRKfz3PLF5MjN8
また、毎月10品のお料理をお召し上がりいただくため
全てご紹介しきれないこともあり、
今年から新しい試みを始めることに致しました！
お料理レッスン・スイーツレッスンに分けて
気軽にご参加いただける
単発レッスンを開催致します✨
10品のお料理を1回で学ぶのはハードルが高い
という初心者さん向けのレッスンです♪
また、おもてなし料理レッスンを受講された会員様で
もっと詳しく聞きたいという方も
ご受講可能です😊
2月のレッスン日程につきましては
また改めてご案内させていただきますので
どうぞよろしくお願い致します🍳
会員制・2ヶ月に1クール開催
【時間】
10:00-14:00
【場所】
cuisine cafe 椛 ~Momiji~内
兵庫県淡路市久留麻185-1ラ・プルミエール久留麻1階
【料金】
メンバー様 ¥7,700
ビジター様 ¥8,800
🍁cuisine cafe 椛 ~Momiji~
兵庫県淡路市久留麻185-1
ラ・プルミエール久留麻1階 裏口
0799-75-3338
🍽ランチ 11:00-17:00
（もみじプレートは当日🆗 椛定食は前日迄 コースは3日前迄完全予約制）
🍰カフェ 11:00-17:00
🍽ディナー 18:00-22:00
完全予約制（3日前迄）
🍷バル 19:30-23:00(L.O.22:00)
毎週金土＋不定休
インスタグラム Instagram http://instagram.com/momiji.awaji
お料理教室HP🍽http://terumiki331.wix.com/petitamoure
椛カフェHP🍰https://cuisine-momiji.com/
＊お料理教室の生徒さんから頂いた嬉しいお声をご紹介させていただきます＊
「いつも素敵なおもてなしありがとうございます。教えてもらった料理を家で作るので、家族みんなが毎月の教室を楽しみにしています。」
「ほっこりとした居心地の良い空間に癒されました。誰かの喜ぶ姿を想いながら作るといった気持ちを思い出させて頂きます。」
「いつも素敵な時間をありがとうございます。これからもよろしくお願い致します。」 「毎月自分へのご褒美だと思って来ています。」
「教室の時間が癒しの時間で、毎月教室があるから頑張ろうと思えます。」
などなど、本当にいつも嬉しいお言葉をいただき、ありがとうございます。 お越しくださっている生徒さまが良い方たちばかりなので、初めて来る方も皆さん安心してレッスンを受けておられます。
幅広いご年齢の方にお越しくださっておりますが、40〜50代位の方が多いです。
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自然栽培野菜について
私の料理教室では主に地元で採れた旬の自然栽培野菜を使用しております。 野菜本来の力で育った栄養価の高くて美味しい野菜を、農家さんから直接仕入れております。 生産者さんの愛情のこもった、身体に優しいお野菜を、ご自宅でもぜひ取り入れていただけましたら幸いです。
※自然栽培とは、化学肥料、農薬不使用（有機栽培）、さらに動物性有機肥料・堆肥も一切使わず、本来土が持っている力を生かし、太陽・水・土の力だけで栽培する方法です。
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