★サロン デュ ショコラ★

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いよいよ2016年サロンデュショコラが始まりましたね

私は京都会場に行きました。

戦利品はこちら。

会場ではカカオの果実部分であるカカオパルプで作られたジュースを頂きました。

 甘い！！私は桃を連想しました。トロトロで、果肉こそ入っていないものの、パルプを潰してそのまま飲んでいるような感覚です。

購入したチョコレートは、これから順番にレポートしていきます