おはようございます。
神栖市の自宅にてパン、ケーキ（洋菓子）、和菓子、アイシングクッキー等の教室＆販売店をしております、Little-Rabbitです。
本日は次回の洋菓子レッスンについて。
８月は日程があまり取れないのでお休みするか迷うところでしたが、この機会に夏にぴったりのリピートメニューをご案内しようかと思います。
それがこちらのタルトレットオシトロン↓
サクサクのタルト生地にさっぱりとしたレモンカードを流し込み、ふわふわのメレンゲを乗せたレモンスイーツ。
夏になると、レモンスイーツを作りたくなっちゃうんですよね（笑）
メレンゲの絞りはお好きなものを２種くらいご選択いただければと思います。
また、イタリアンメレンゲはフレンチよりも難易度が高く、レッスンに取り入れる機会も少ないので、ご興味のある方はこの機会にぜひお試しいただけますと幸いです。
レッスン日は８月２０日（土）、２１日（日）を予定しておりますので、ご興味のある方はぜひお問合せくださいませ。