おはようございます。
神栖市の自宅にてパン、ケーキ（洋菓子）、和菓子、アイシングクッキー等の教室＆販売店をしております、Little-Rabbitです。
先日、久しぶりにドライブに行きたくなり、秩父の山に行ってきました。
だいたい４時間くらい山道を走って、ほんのちょっぴり歩いて～なんてして。
久しぶりに走ったなぁ～と満足♪
でも、紅葉の時期より早めに行ったので一般道は混んでいなかったものの、帰りの高速の渋滞は結構すごかったです（汗）
ちなみに、コロナ禍前までは毎年この時期は新潟までドライブするのが恒例だったのですが……
一般に流通する治療薬ができれば、次は富山石川あたりをドライブしたいなぁと思ったりしています。
さてさて本日は来月のレッスンについて。
既にご紹介の「サバラン」が来月のレッスンメニューになりますが、そちらは大人向けパンスイーツということもあり、他にもう一つ、お子さんが好きそうな簡単スイーツをメニューに追加したいと思います。
それがこちら↓
クグロフバナナケーキとメープルクッキーです♪
どちらも「ほぼ」混ぜて焼くだけ簡単スイーツ。
りとらびでは、結構作業にやりごたえがあるアントルメを中心にメニューを構成していますが、簡単なスイーツもまたヘビロテできていいかなぁと。
バナナケーキはもちろん100均等で購入できるパウンド型でも作れますし、クッキーもお好きな型で作れますので、比較的低コストで復習できるのもまたおすすめポイントかと。
希望があれば、サバランとこちらの焼き菓子セットの２メニューを同日受講も可能です。
日程はまた後日アップいたしますので、ご興味のある方はまた覗きに来ていただけますと幸いです♪