おはようございます。
神栖市の自宅にてパン、ケーキ（洋菓子）、和菓子、アイシングクッキー等の教室＆販売店をしております、Little-Rabbitです。
本日はバレンタインですがイベントにもチョコにも関係なく……
昨年の夏の終わり頃から、数名の方よりお問い合わせいただいておりますパンレッスンについて、ご案内させていただきます。
※現在は募集しておりません
年内に予定しておりますパンレッスンの開催・募集予定は以下の２つ。
①ソフトパンコース ステップ１
開催予定時期：４月スタート 募集時期：３月
②ソフトパンコース ステップ２ ※ステップ１修了生のみ受講可能
開催予定時期：７月スタート 募集時期：６月
なお、ハードパンコースの開催については今のところ未定です。
パンレッスンに関しましては、インスタグラム等をご覧の方々から年間を通してお問い合わせいただく機会があるのですが、現在飲食外の仕事に加え、休日に始めたパン・スイーツ販売と以前からお世話になっている委託販売の準備をしている中で、レッスンのスケジュール調整が一層難しくなっておりまして、２０２３年のパンレッスンの募集はおそらく上記のみになるかと思います。
また、昨年中にお問い合わせもしくはレッスン等の対面で希望をいただいた皆様で、ほぼ募集人数の定員に達しておりますので、募集の時期のお見逃しのないようにお願いいたします。
パンレッスンについての詳細はこちら→★
ソフトパンコースのメニューの内容についてはこちら→★
よくある質問について、上記リンクにも記載しておりますが、簡単に以下に取りまとめます。
当教室でレッスンしているパン作りは基本に乗っ取ったタイプのものではなく、独自のほとんど捏ねないパン生地製法となります。
パンレッスンの開催は土日祝日等の休日の午前１０時からのみとなりまして、定員は２名様まで。
マンツーマンレッスンに限らず、相席の可能性がございますので、あらかじめご了承いただけますと幸いです。
レッスンは月１のペースでご参加いただく形で想定しておりますが、シフト調整の問題や体調不良等は考慮いたしますのでご相談ください。
基本的に平日のレッスンは開催しておりませんが、２名一組でのお申込みのケースに限り、火曜または木曜日に開催する方向で調整させていただきます。その際には当方の仕事の都合により急遽レッスン日の変更をお願いする場合がございますことを、事前にご了承いただける方のみご相談いただけますと幸いです。
※前回の募集コースにて、実際に１度変更をお願いしたことがございます。
お子様連れでのレッスンは不可となります。
男性からのお申し込みにつきましては、お一人様ではお受けできませんので、ご希望の方は必ずご家族の女性の方とお二人でお申込みください。
新型コロナウイルス感染症が第５類に移行する前後に関わらず、当教室でのレッスンはマスク着用を必須とさせていただきますので、あらかじめご理解いただけますようお願いいたします。
以上になりますが、レッスンの受講を希望される方は、該当するコースの募集開始時期にこちらのブログのチェックをしていただけますと幸いです。