いきなりぐっと冷え込んで、名古屋や四国でも雪が降るという2014年の12月
月が変わって1週間、恒例のあれです
＜スノーホワイトパンケーキ＞
生地が2枚重なった上に、いつもと違う雰囲気のうねうねクリーム、また生地が乗って、中段と同じクリーム、てっぺんにイチゴ。
横にはバニラアイスの雪だるま☃
フランボワーズの帽子がかわいらしい
手前には「Blanc de neige」と。
フランス語で白雪姫です。
英語だとsnow white、このパンケーキの名前ですね。
…クリームの上にパンケーキが乗っている…？
いやいや、無理でしょ←
と、いうことで、切って確認！！
＼とろーり！！／
(実は切る前にちらり←)
果実たっぷりのストロベリーソースが入ったタルトが挟まっていて、切るとどばーっ！のとろーっ！という仕掛け！
この酸味と濃厚さがイチゴと合うんです！
パンケーキのふんわりとタルトのザクザク、イチゴとチーズの違った酸味、どれも美味しい！
1日8食、12月の限定パンケーキ
期間中リピートですかね…←
(定期訪問のタイミングが限定を食べるにはシビアなんですよね…(´Д` ))
ちなみに、雪だるまの顔がみんな違うらしいです。
もしかすると、注文する人のイメージの顔になっているのでは？という噂も…( ･ω･)
P.S.
11月限定予定だったカタラーナパンケーキですが、諸般の事情により年明け後もしばらく続きます。
諸般の事情はまたそのうちに…(*￣艸￣)