一生ものの技術を確実に学ぶためのフラワーケーキ教室 Salon de Mommy & Kittensの星 真由と申します。
入門から、応用まで学べる千葉県市川市（東京寄り）の小さなお教室です。
何より、食べておいしい、そして、安心を大切にレッスンをしています。
管理栄養士として皆さんで安心して美味しく食べるためのフラワーケーキをお教えしています。
皆さんに支えられて、お教室ももうすぐ８年を迎えることができそうです。
いつもブログを見てくださり、ありがとうございます。
Salon
de
Mommy & Kittens
東京駅から３０分。
成田空港駅から、羽田空港から共に
1時間の所にある閑静な住宅街のサロン
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■生徒様の声
感謝しかありません。講師冥利に尽きます。
昨日のインスタライブで、
【絞り袋パンパンは都市伝説】という話をしました。
その後、生徒さんや、初めましての方から、
そしてお花絞りの講師の先生からも、数名ご連絡が来て。
結構な反響がありました。
そうなんですよ。
絞り袋パンパンは、本当に良くないんです。
勝手にクリームがでてきちゃうでしょ。
これじゃ、クリームのコントロールができません
こんなこと、何でわかったのか、というと、
これもね、やっぱり、全て対面レッスンを7年間、最優先で
やってきたからなんです。
対面レッスンで、生徒様から学ばせていただけることは
講師の何よりの学びの機会なんです。
／
だから、私は対面レッスンをやめることはできません。
＼
身体は大変だし、家族にも、ごめんなさいな時も多いけど、
対面レッスンによって、私は日々教え方のノウハウが蓄積されていくんです。
その学んだことを、お花絞り入門「いちばんやさしいあんの花」のオンラインコースの生徒様には、しっかりと還元できるようにしています。
だからこそ、オンラインの生徒さんには、決まった角度からの動画を撮って、送ってもらうことを徹底しています。
でなければ、対面じゃないので、生徒さんの絞りの全貌を見ることができないからなんです。
この絞り袋の件もそう、この数年で、お花絞りが日本で大流行りして、間違った情報がどんどん巷にあふれていっているように感じます。
みんながお花絞りを始めることは、とても楽しいのでお勧めなんですが。
きちんとした情報を、誰から取るのか？
というのが、お花絞りを長く、楽しく続けられるポイントかなと思います。
皆さんの近くに、そのような的確な指導をしてくれる講師さんがいるといいですね
また正しい情報を発信するインスタライブを続けていきたいと思います。
お花絞りの基礎の基礎を固める
お花絞り入門
いちばんやさしいあんの花
１期生募集
１月１５日２０時から
募集開始します。
先着順です。
先行スタートも受け付けしています。
よくある質問꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖꙳✧˖°⌖
オンライン、対面コースがありますが、
共に学びの期限はありません。
スケジュールは、生徒様と私との間で、調整しますので、
ご希望をお聞かせください。DAY1～ゆっくり日程を自由に
決めていただきます。
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◇オンラインの方には、
✅お花絞りのキット（口金やお道具別途費用）（送料当方持ち）
✅A4テキスト付（印刷してキットと送付）
✅ケーキ箱や、紙袋、カップケーキ用紙などすぐプレゼントできる包装資材付き
✅お花の工程見本付き（オンラインの方）
バラ↓
✅お花絞り動画付き
✅色の作り方動画
✅土台のお菓子の作り方動画
✅デコレーションの動画
✅無料の動画添削、写真添削
✅認定講師制度付き（しばりはゆるいです）
も付いてきます
しかも
マンツーマンのオンライン授業
なので、ご自身のペースに合わせて夜でも、朝でも
ご受講いただけます。
スケジュールは、私と生徒様とすり合わせして
決めるので、忙しい方でも大丈夫です。
◇対面レッスンの方
✅お花絞りのキット（口金やお道具別途費用）
✅A4テキスト付
✅ケーキ箱や、紙袋、カップケーキ用紙など、
教室で作ったものをすぐプレゼントできます。（手ぶらでOK）
✅お花絞り動画付き
✅色の作り方動画
✅土台のお菓子の作り方動画
✅デコレーションの動画
✅無料の動画添削、写真添削
✅認定講師制度付き（しばりはゆるいです）
✅土台は講師が作成
ご希望で、「お花絞り工程見本」を作成お譲りします
（別途費用）
やってみたい！
興味がある！
質問がある方！
やってみたいなと思っておられる方はお問合せくださいね。
また、先行予約も受け付けています
ありがたいことに、続々と、先行の1期生さんお申込みをいただいております。
🔶集中してお花を絞る贅沢な時間
🔶出来上がった作品の美しさに感動
🔶ドキドキわくわくの家族へのお披露目
🔶味わった時のおいしさに２度感動
これ、病みつきですよ。
めちゃめちゃ楽しくて。
ほんと、やめられません。
生徒さんに神指導と言わせしめたメソッドで
みなさん必ずできるようになります。
お花絞りが特技になりますよ。
「お花絞り」を習ってる生徒様は
みんな輝いています！
そして成長しています！
今度はあれを作ってプレゼントしたい！
あれを作ってあげたい。
〇〇さんに上げたい！
考えるだけでわくわくドキドキしています。
できることが増えて、自信が付くと
人生が変わります。
ただの主婦だった私が、
今やフラワーケーキの講師として、
仕事をするようになるなんて！
好きなことを仕事にできるなんて。
一生飽きないで、極みを求める
お花絞りはライフワーク！
飽き性の私が、全然飽きない！
むしろまだまだ道半ばですよ
やってみたい！と思った時が始める時
1期生の募集は0期生さんのフィードバックをいただき、よりパワーアップしました。
工程お見本がオンラインの方にはお付けします。（送料こちらもち）
先行ご予約も受け付けております。
詳細ページは現在作成中です。
www.salondemandk.com
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友達追加のプレゼントに、イージーローズの絞り方動画をプレゼントしています。
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都内近郊他、日本各地より、海外はアメリカ、タイ、イタリア、オーストラリアから生徒様がお越しくださっています。
最後までお読み頂きありがとうございました。