今日は。生ウニを食べに積丹までロングドライブしてきました！🚙
朝7:00に出発して、お目当てのお店田村岩太郎商店さん着は、10:00！
そして1時間半近く外のテント下で並び、お店に入ったのが11：20頃😥
普段は待つのが嫌いな老夫婦ですが、ウニのためならひたすら待ちます😆
そして、生ウニ丼は、こちら‼️一人前6500円也😅
年に一度の贅沢です‼️
ちなみに赤(バフンウニ)は、獲れる量も極端に少なく直ぐに完売するそうです！
でもね…海辺の町で育った私は、ウニは海に生えてる感覚で、浜の岩場で昆布がある場所を掻き分けたら、ウニがゴロゴロ転がっていて素手でも採れてたし、近所の大きなお兄ちゃんやお姉ちゃんが採ってきてくれたのを、その場で割って殻の中に指を突っ込んで掬って食べる！それがウニなんですよね！
はい！それはほとんどバフンウニだった記憶です！
適度な塩味がたまらなく甘くて、まだ小学校入学前の私にもその美味しさが分かり、忘れられない記憶で、同じ話しをしつこい！ボケた？と言われても、繰り返してしまいます😆
だから、売られているウニは、美味しいと思えるのは最初の一口か二口くらいかな？（笑）
今回も、半分くらいは夫が食べてくれました^ ^
デザートは、ソフトクリーム！
田村岩太郎商店さんから近い、この建屋のカフェ窓さんです！
熊さんのモナカが乗ってました^ ^
確か、去年も寄ったました！
そして、あちこち道の駅に寄りながら帰路につきました！
隣に乗ってるだけでも疲れるので、いつも寝てますσ^_^;
夫は帰宅後、スポーツしに行きました〜。（笑）