私がモンステラカフェで過ごす最後のクリスマス
＆年末
になるので豪華なお肉料理を作りました
意外と初めて作るローストビーフ
レシピは偉大なる母、とみゑさんからの直伝
それにちょっと工夫しました
１日かけて漬けダレに。。。
表面を焼いて
はじめ人間ギャートルズ
じっくり火を入れて
パーフェクトな断面
お客様にはちょっと厚めに切ってお出しします
いや～完全に美味しいです
ソースも完璧な仕上がり
ちょっと贅沢なディナーに
モンステラカフェのローストビーフはいかがでしょうか
ほっぺた落ちたらごめんなさい
１２月１３日(金)ディナータイム
貸し切りパーティーの為
通常営業はお休みです。
１２月１４日(土)ディナータイム
貸し切りパーティーの為
通常営業はお休みです。
１２月１６日(月)ランチタイム
※残りのお席がわずかです。
１２月１７日(火)ランチタイム
貸し切りパーティーの為
通常営業はお休みです。
１２月１８日(水)ディナータイム
貸し切りパーティーの為
通常営業はお休みです。
１２月２０(金)ディナータイム
貸し切りパーティーの為
通常営業はお休みです。
１２月２１日(土)
ランチタイム
、ディナータイム共に貸し切りパーティーの為
１日中通常営業はお休みです。
ちづるでした。
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