解説
今、何かと話題になっていた加工肉(笑)のエピソードです。
ウチの母の肉料理は、ビーフは生で食べられると、ほとんど生で出していました。
冷しゃぶの時は、お湯に通すのは一瞬、表面がピンク色！
普通のステーキもレア！
その流れで市販のサイコロステーキもレアで出てきました。
僕らは、ほとんど生の状態を気にする事なく食べてました。
時は流れて僕も結婚し、夫婦で買い物を行った時に、久しぶりにサイコロステーキを見ました！
そしてそのパックを見ると、"加工肉なので充分に加熱してからお召し上がり下さい"と、書いてありました
ずっとレアで食べていた肉は、ウェルダン用でした
ちなみに、これだけ生肉を提供している母ですが、
「私、生肉嫌いなのよね～」
と、言っています…
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