野洲・オーパスワン | 酒リーマンのフードライフat京都

酒リーマンのフードライフat京都

京都のお酒&おつまみが大好き!お酒を愛する酒リーマン。青年よ、大酒をいただけ!

時々、ムショーに食べたくなるもの、ありますよね?
カレー?牛丼?オムライス?ラーメン?

いやいや、これですよ、担々麺!!!
あのめくるめく辛さとコクの小宇宙!!


っどーーっしても担々麺が食べたくなって、野洲まで車飛ばしてきちゃいました!!
『酒リーマン』には2回目の登場です、オーパスワンさん!!

では担々麺ランチをいっただきまーす!!


坦々麺セット
キターーーーー!!
ダーイナミックに登場!!!イエーイ!!

これぞオーパスワンさんの担々麺!!
きっと英語にしたら「タング・タング・メング」(笑)



坦々麺

このオレンジと緑色のコントラストの美しさったらないでしょ!!
芸術品です、もうこれは!!


坦々麺

もっと寄りましょう、ほら!!

えっ!?もっともっと!?
そう?


坦々麺

こ、ここまでぇー!!どうだーっ!!!
ギャーッ!!!うまそすぎる、うまそすぎるーっ!!


坦々麺

もっちりの麺に絡むコクのある深い味わい!!

確かに辛い・・・のですが、それでいて、なんともマイルドなんですねぇ~。
上品でクリーミーな奥深い味わいです。

スープ、おいしすぎて全部飲み干しいちゃいそうな勢い!!
辛さとコクの複雑な重層攻撃に、もう舌は中毒のように病み付き状態!!



坦々麺セット


こちらではチャーハンか白ご飯か選べるのですが、これは白ご飯にすべきした!

そうです!!残ったスープにご飯を入れて・・・キャーッ!!

次は絶対にリベンジ!!

担々麺ならぬ、担々「丼」にして食べてやるーっ!!


オーパスワン

こちらオーパスワンさんのマスターは中国政府公認の特級厨師の資格を持つ方ですって!
特級厨師って、そんなに何人もいらっしゃらないのでしょう!?
なぜ野洲に!?


でも、そんな方が作る本格的な中華料理を
こちらで、なんともリーズナブルにいただけるのです。
うれしいですねー!!

相変わらず素晴らしいお手並み!
ぜひ夜に紹興酒を飲りながら、いただきたいものです!!

ごちそうさまでしたー!!


**************************************************************************

オーパス・ワン

滋賀県野洲市市三宅2531アルテールななのい1F

077-586-6028

http://a-shiga.com/osusume/opus-one/