お料理サロン 鈴音（りおん）のよしかわ めぐみです。
１Week Cafe 鈴音（りおん） 美腸食ランチイベントの
アンケートにご協力いただいたので、一部をご紹介を
させていただきますね。
≪ 感想 ＆ ご要望 ≫
① U様 ５０代 女性
とても美味しくいただけました。ありがとうございます。
同じ材料で、出来る物の発見たくさんありました。
また機会あれば娘とも来てみたいです。
ひとつ、お品書きがあれば、今日の食事の思い出に・・・
早速、今日の夕飯にプラスしてみます。１品は・・・
今日の出会いに感謝です。ありがとう♡
こちらこそ有難うございました！
たしかに・・・
お品書きはあった方がいいですね。
次回はトライしてみようかな。。。
U様は色々と質問して下さったり、
レシピを書き留めたりと、とても熱心でしたね。
またの機会にお嬢さんも是非♪
Uさん ありがとう
②S様 ５０代 女性
良い雰囲気の中で、楽しくいただけました。
知らない調理法に驚き、〇〇の味噌漬け美味しかったです。
〇〇漬けも美味しかった～！
今回は『和』のテイストなので、和の音色のBGMがいいかも
です。インテリア的に障子のつい立なんかあるといいかも！
『美味しいい』のお言葉はとっても嬉しいです♪
お料理自体はいたってシンプルで簡単なものを
ご用意致しました。それは皆さんがご家庭で再現
しやすいものをと考えているからです。お味噌一つ
とっても、市販のもので作るのと、手作りしたお味噌
ではお味だけでなく、込められたエネルギーが違います。
ご自分で作られるとより一層美味しく感じるでしょうし、
召しあがる方にもきっと思いが伝わることでしょう。
いつかは『和』のテイストも取り入れてみよっかな～♪
Sさん ありがとう
③ O様 ２０代 女性
レシピがあると、自分でもやってみたいなぁと思いました。
お値段はとても安いので、￥３０００－とかでも来たいと
思います。
今回はアメブロデビューと料理教室オープンを記念しての
イベントでしたので特別料金にさせていただきました。
オーガニックや手作りの発酵ものなどを使用してますので
正直申してコストがかかります。でも皆さんに喜んでもらう
ことを一番に考え価格をおさえました。
その分、今回はレシピなどは口頭で対応させていただき
ましたが、今後はレシピや食材の栄養や効能など記載した
資料などもご用意してお渡しできるよう改善していきますね。
Oさん ありがとう
☆アンケートにご協力下さった皆さん、ご感想、ご要望いただき有難うございました！
サービス向上のための参考にさせていただきますね♪
アンケートご紹介は次回へつづく・・・
最後までお読みいただき有難うございました♪