身体が喜ぶ…りんごのコンポート甘酒アイス添え | 神戸 六甲道の自然派フレンチ ビストロ ヒマワリのオープンキッチンから 

神戸 六甲道の自然派フレンチ ビストロ ヒマワリのオープンキッチンから 

ようこそ!ビストロヒマワリへ
農家から直送される新鮮な旬の有機野菜をたっぷり使用し、
添加物、化学調味料は使わずに
素材の持ち味を生かしたお料理を提供いたします。
ヒマワリで ホッ♪として元気になって頂けますように!
皆様のお越しをお待ちしております!

こんにちは

後藤 聖名(ごとう みな)です。



新リンゴが 出始めましたね。

私の大好きな

シャキシャキ~っとして

みずみずしくて 酸味のあるりんご。

りんごが美味しい季節到来!


「りんごのコンポート 甘酒アイス添え」

特別栽培のりんごを

米飴 を少々と ゆーっくり煮て

コンポートにしています。

甘酒を凍らせただけの

甘酒アイスを添えて…



乳製品、卵、お砂糖も使わずに

出来た 甘くて 美味しいデザートです。



※ 米飴…お米に含まれるデンプンを麦芽酵素によって糖化した甘味料。
日本では 砂糖が普及するまでは広く使われていたらしい。
砂糖や 他の甘味料に比べると血糖値を ゆっくりと緩やかに上げるので
身体への負担が少ないのです。



先日 いつも来て下さるお客様が、

「ヒマワリのお料理を食べると 美味しくて 身体が喜ぶのよ」

と 言って下さいました。

身体が喜んでいるって どんな感じだろう… とにかく 有難い事です。



私達も 美味しかった~と 笑顔で 帰って下さると

とっても嬉しいのです。

ヒマワリのお料理で ホッ♪として

そして元気になって頂けますように!

皆様のお越しを お待ちしております。


自然派フランス料理 ビストロ ヒマワリ
TEL 078-856-8839


兵庫県神戸市東灘区住吉宮町3-14-12フォレスタ住吉1F


営業時間 

昼11:30~14:30(ラストオーダー)

夜17:30~21:00(ラストオーダー)

メニュー ヒマワリ  アクセス ヒマワリ ご予約・お問い合わせ

10名様~貸切のご予約を承ります。

ご予算、お料理内容等 まずご相談くださいませ。


お誕生日や記念日にデコレーションケーキを
お作りします。


アレルギー対応のケーキ
(乳製品、卵不使用など)もご相談下さい


いづれも3日前までに お電話にて承ります。

小さなお店ですのでご来店の際はなるべく

ご予約をお願い致します。



●JR大阪駅から JR住吉駅までは 快速で 約20分


●大阪方面から
新快速でお越しの場合 芦屋で快速に乗り換え
芦屋から快速で4分



●姫路方面から
新快速でお越しの場合 三宮で快速に乗り換え
三宮から快速で7分

JR神戸線住吉駅から 徒歩3分

JR住吉駅からお店までの道順

http://ameblo.jp/nfbhimawari/theme-10053313698.html



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