今年も栗の季節がやって来ました。
広島の大崎上島の 農家さんの
無農薬の栗。丹波栗にも負けないくらい大きいの！
先程 苦労して シェフと二人でやっと
むき終わりました。 ふーっ。
メイプルシロップで ゆっくり煮て…
もうすぐ 美味しいマロンクリームができるはず！
もう少しだけ お待ち下さいね～。
本当に 秋は 美味しいものが一杯ですね。
寒い 冬にむけて 脂肪を蓄えるように
という 自然の摂理かな？
でも 冷暖房完備で 季節感を感じない
生活をしている私達 現代人は
特に 食べ過ぎ 要注意ですねー。
#栗 #丹波栗 #マロンクリーム
#無農薬 #メイプルシロップ
広島の大崎上島の 農家さんの
無農薬の栗。丹波栗にも負けないくらい大きいの！
先程 苦労して シェフと二人でやっと
むき終わりました。 ふーっ。
メイプルシロップで ゆっくり煮て…
もうすぐ 美味しいマロンクリームができるはず！
もう少しだけ お待ち下さいね～。
本当に 秋は 美味しいものが一杯ですね。
寒い 冬にむけて 脂肪を蓄えるように
という 自然の摂理かな？
でも 冷暖房完備で 季節感を感じない
生活をしている私達 現代人は
特に 食べ過ぎ 要注意ですねー。
#栗 #丹波栗 #マロンクリーム
#無農薬 #メイプルシロップ