こんにちは
ビストロ ヒマワリの
後藤 聖名です
久しぶりのブログ投稿になってしまいました。
シェフの入院の件で、皆さまには
大変ご心配をおかけしていましたが
おかげさまで
退院後、体力が少しずつ戻ってきまして
今は元気に仕事をしております。
今までは風邪もひかないくらい元気だったので
年齢も考えず
自分の体力を過信していたようです。
今までは週1日の定休日を
仕込みに充てていましたので
実質は無休だったのです。
これを機に
先月から週休2日にさせて頂き、
水曜日と木曜日をお休みにさせて頂くことにしました。
身体も心の疲れも
自分では気付かないうちに
じわじわと溜まっていますから
休息は本当に大事ですね！
「キビレとヒイカのソテー」
大阪泉南 岡田浦漁港「勘栄丸」さんのキビレと
和歌山雑賀崎港「金栄丸」さんのヒイカです。
お魚とヒイカの美味しい煮汁がじゃがいもに染み込んでいます！
そろそろ秋の食材も出て来ているので
秋のお料理を楽しみに
是非遊びにいらして下さいね！
ヒマワリのお料理で
ホッとして元気になって頂けますように！
皆様にお会いするのを楽しみにしています。
しばらくお弁当作りもお休みしていましたが
再開しています。
お値段、内容共に変更してしますのでご確認下さいませ
テイクアウトメニュー
本日のお弁当1500円(パンかご飯を選べます)
野菜料理数品、肉、魚料理はお任せで
ステーキ弁当3000円
(ニュージーランド産自然牧草牛のヘレス
テーキ)パンかご飯を選べます
グリーンサラダ250円
本日のスープ350円
ディナーセット3800円
前菜、野菜料理、魚、肉、パンかご飯)
ステーキディナーセット4500円
(ディナーセットのお肉料理が牛ヘレステーキになります)
オードブル盛り合わせ等 ご予算、内容は事前にご相談下さいませ。
テイクアウトのお料理は
作り置きをしていませんのでお作りするのにお時間がかかります。
ご予約はなるべく前日までに
当日の場合も なるべくお早めにご予約を
お願い致します。
自然派フランス料理
ビストロ ヒマワリ
住所
神戸市灘区深田町3丁目1-29
JR神戸線 六甲道駅から徒歩3分
阪急六甲駅から徒歩約13分
阪神新在家駅から 徒歩9分
WEB SITEで
オンライン予約が出来ます
こだわりの自然食のお惣菜のWEBショップ
お料理を販売中！
ご来店の場合は なるべくお電話でご確認下さいませ。
営業時間
昼 11時30分〜14時00分ラストオーダー
夜 17時30分〜21時ラストオーダー
定休日 水曜日、木曜日