わーい、午前午後レッスン１回目、終わった〜✨
ワイン飲もっかな？笑
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４月、キャンセル出てます。
５月の日程、空席ありますよー。
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今日は久しぶりの午前午後レッスン。
ドッグパン＆いちごクリームパンのレッスンでした。
今月は余裕なレッスンなのでさほど大変でもなく。
でも、アシスタントさんやみなさんに洗い物等していただき、倒れそうにならずに終わりました（笑）
流れは一緒。
ですが、午前レッスンでは途中で午後分のいちごカスタードを作りましたー🍓
生地作りが簡単ってこんなに時間が余るのね、なレッスン。珍しい。
ドッグパンが焼き上がったら、ランチタイムです。
午前。
午後。
フィリングの準備。
タコス風のフィリングを挟んでタコス風ドッグに。
午前。
午後。
たまごサラダを挟んだものもちょっとずつ。
午後はnaのフォカッチャの差し入れ。
普通のフォカッチャの香りじゃなかったので、なんの香りかな？と思ってたら、玉ねぎを飴色に炒めた香りでした。
すごいね👍
そのうちに、いちごクリームパンが焼き上がります。
午前。
午後。
生クリームを絞って食べましょうね。
入れ過ぎて、横から出ちゃったりしましたー、ごめん〜💦
今日も、川島シェフのボクノバブカをいただきました。
美味しかったね✨
ありがとうございました😊