こんばんは◡̈︎*
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土曜日の夜
いかがお過ごしですか？
晩ごはんの洗い物をして
【自家製ドライパセリ】が
無くなりそうだったので…
久しぶりに作りました♪
瓶に入れて冷蔵庫で保存すると
変色もなくて使いやすく
とっても便利‼︎
一回作ると結構〜もちますよ♪
▼レシピはこちら▼
さて
今夜もパパッと♪
＼晩ごはん／
鮭のガリマヨチーズ焼き
作りました♪
【コストコ】で購入して⬇︎
冷凍してあった鮭を使いました♪
火を使わずトースターで焼くから
＼と〜っても簡単♪／
①アルミホイルに包んで蒸し焼き
②マヨチーズをかけてこんがり2度焼き
こうする事で
鮭にしっかり火を通して
チーズこんがりに仕上がります♡
チーズはたっぷりめが
オススメ‼︎
ガーリックの風味がアクセントの
マヨチーズがこくウマで
ごはんにもよく合います♡
もちろんパンでもイイし
おつまみやお弁当のおかずにも
オススメです‼︎
⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾
＼トースターで簡単／こくウマ♡
鮭のガリマヨチーズ焼き
【材料】2人分
＊生鮭 2切れ
＊塩・こしょう 少々
＊酒 大さじ1
＊マヨネーズ 大さじ2
＊にんにく(チューブ) 5〜6cm
＊シュレッドチーズ 30〜40g
＊ドライパセリ 少々
point‼︎
＊生鮭を使用していますがサーモンでもOK‼︎
＊マヨチーズにお好みでハーブなどを加えても
【作り方】
1.サーモンに塩・こしょうをして
酒を大さじ1/2ずつ回しかける。
2.アルミホイルで包んで
オーブントースターで4〜5分焼く。
3.焼いている間にマヨネーズに
にんにくを加えてよく混ぜて
シュレッドチーズも加えて混ぜる。
4.アルミホイルを開いて
マヨチーズをサーモンの上にのせてチーズが
溶けて焦げ目が付くまでトースターで焼く
ドライパセリをふって
召し上がれ♡
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