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我が家の [菜園] 管理者の愚妻も
７２歳 になる 老女・・・
ゆえに最近は [菜園] での 農作業 も以前の
1/5 程に減ってきているので、作物もほとんど採れない・・・
この 邸宅 に住んでから３８年も経ってしまったのだが
当初から 植えてあった 果樹類はいまだ健在・・・
そんな中、この 真冬 でも色付いているのが
今回の [キンカン] と [甘夏] だけ・・・
その [キンカン] が冬空に 金色 に輝いて眩しい・・・
キンカン
出展：http://www.hana300.com/kinkan.html
他
ミカン科
キンカン属
学名
：Fortunella japonica
和名
：キンカン（金柑）
別名：マルキンカン、姫橘（ひめたちばな）
生薬名：金橘（きんきつ）
原産地：中国
花期：夏から秋
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「金」は実の色から、「柑」は「柑子（こうじ）」で、みかんの古名、「金橘」とも書く |
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キンカンは、常緑性の低木で高さが約３メートルになり、刺（とげ）がなく、葉は広皮針形（ひしんけい）で先端は丸く、純鋸歯（きょし）がある |
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花は、白い５弁花 |
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果実は、倒卵状（とうらんじょう）長楕円形で、鮮やかな橙黄色で表面には光沢（こうたく）がある |
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のう果は５～６個で果皮は苦味（にがみ）と甘味があり、果肉は酸味が強く、葉が短くなっている |
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１８２６年に、中国の商船が遠州灘（静岡県沖）で遭難し、漂着して清水港に寄航した際に 船員が、助けてくれた地元の人に砂糖漬けの 金柑果実をプレゼントし その種が育って日本で広まった |
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また、果実が球形のマルキンカンは、果実に甘味がある |
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生のままの果実を必要時に、水洗いして使用する |
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キンカンを、刻んで乾燥したものを生薬（しょうやく）で、金橘（きんきつ）と言う |
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薬用としては、せき止め、かぜに熟したキンカン約１０個を、まるごと刻み、砂糖少しと水0.4 リットルの中に入れて煮て、沸騰したら火を止めて、温かいうちに煮汁を服用し、１日に何回かに分けて飲む |
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なお、キンカンとオオバコ
（車前草・しゃぜんそう）を乾燥したものを、５グラムくらい加えて、煎じる場合もある |
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キンカンの砂糖漬けは、小児のかぜによく効く |
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また、そのままジューサーなどでしぼった汁を朝夕１～２個くらい服用すると、不整脈などに効き目があるとされているが、キンカンは、ビタミンＣが豊富で あることから健康補助食品としては非常に有効である |
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主な生産地は、和歌山、高知、宮崎、鹿児島などの暖地で栽培されている |
上掲画像を 撮り終えて から 20～30粒 程を採って
食してみたが、例年の物より 甘味が薄く感じられた・・・
これも 「異常気象」 による影響なのか・・・
数100個以上生っているのは例年通りだが
毎年 ほとんどが野鳥の餌 として放ったらかしのまま・・・
今年は 「薬効成分」 を摂るために数多く食べるか・・・・・・・
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