5月レッスンメニュー決まりました

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こんばんは

関東の桜は満開春です

昨晩は花散らしの雨でしたが花弁が

ひらりヒラリと舞う景色は美しく綺麗です

さて、5月Lessonメニュー決まりました

皆様のお口にあうと嬉しいです

ご予約、本日7日22時只今からです

ご予約お待ちしております

■2016年5月メニュー
■1品目:ムラング.フレーズ.ココ(5個)

 &ココナッツメレンゲ菓子

サクサクのココナッツメレンゲに苺を

サンドしてカシス風味の生クリームで

仕上げます。柔らかな酸味でさっぱり

お召し上がりいただける春らしいお味

おまけに、ココナッツメレンゲ菓子

■2品目:ティグレ&チョコクラックル

ティグレはフランス語で虎のこと。

フィナンシェ生地にチョコを混ぜた模様

が虎に見えることからの由来。パッション

フルーツ風味のチョコソース仕上げ。

※レッスン時の形は丸又四角只今試作中

おまけにオーストラリア菓子クラックル

外はサクサク中しっとりクッキー菓子付

■3品目:マカロン(フレーズ&レモン)

苺とレモンのマカロン作ります

■4品目:ミルフィーユ(キャラメル)

パートフィユテ(基本折込みパイ生地)、

キャラメルクリーム、カスタードクリーム

を作ります。暑くなる前にパイ生地の復習

又はじめての方もどうぞ ～

■5品目:アイシングクッキー

爽やかなティファニーブルーで

傘、紫陽花、雫を描いていきます

※クッキーは事前に準備させて頂きます

■2016年5月お菓子スケジュール

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