8月Lessonメニューご案内です

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2016年07月lessonはこちらへ☆

こんばんは

今日は七夕彦星さま織姫さま

天気に恵まれ七夕の今日会えそう

梅雨明けしたかのような暑さです

暑いですけれど皆様大丈夫ですか？

今年は昨年より更に猛暑の予感

生徒様の生ケーキお持ち帰り心配

さて

8月Lessonメニュー決まりました

皆様のお口にあうと嬉しいです

ご予約は七夕の今日22時只今からです

ご予約お待ちしております

■2016年8月メニュー
■1品目:タルト.オ.ノワ.ピスタージュ

サクサクホロホロのタルト生地に風味

豊かなピスタチオ味のクレームダマンド

を敷き詰めた木の実いっぱいのタルトを

作ります(15cm)

■2品目:ムース.オ.ペッシュ.ココ

ココナッツムースに生桃を丸ごと詰め

て仕上げに桃コンポートで華やかに

薔薇のデコレーションして仕上げます

※リクエストがありまして再登場です

■3品目:夏限定 ブレットLesson

ドライブルーベリーベーグル(4個)&

パンダ食パン1斤お持ち帰りです。

作れるようになりたいなぁ〜と人気

のベーグル。捏ね方、茹で方、焼成

など勉強します。カットして可愛い

食べてしっとりのパンダ食パンです

■4品目:夏限定 和菓子Lesson

ひとつは浮島(1台15×10cm)こし餡と白餡

を3層に重ね甘納豆と栗を挟んで蒸し上げ

た、しっとり食べやすい蒸和菓子。

もうひとつは練り切り(4個〜)。ご自宅で

直ぐに作れるように餡は市販品を使用。

■5品目:アイシングクッキー

今年の夏は猛暑の予感です

食べて美味しいクッキーに涼しげで爽や

かな夏のレモンをイメージして描きます

初ペインティング技法もご紹介します

クッキー生地はLesson当日焼成したもの

ご用意します。レシピ付きです。

■2016年8月お菓子スケジュール

Lesson終了しました

ありがとうございました、

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※同じ月に2回受講の生徒様割引あり

■ケーキレッスンスタイル
ひとり1台作成して全てお持ち帰り
講師デモンストレーションあり
※メニューによってなし
■ご試食＆お飲物ご準備しています

■Lesson料について

会員様レッスン料は6000円～(税込)

会員様アイシング料5000円～(税込)

※材料高騰に伴いメニューにより変動
※同じ月に2回受講の生徒様割引あり

※非会員様レッスン料7500円〜

※非会員様アイシング料6500円〜

■お菓子教室(世田谷区 等々力)：
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