この間お母さんに教えてもらった絶品コロッケです!!
私は、コロッケにとんかつソースをかけて食べましたが、オーロラソースなども合う味です!!
ぜひ作ってみてください!!
材料
詳しい作り方
01
私は、コロッケにとんかつソースをかけて食べましたが、オーロラソースなども合う味です!!
ぜひ作ってみてください!!
材料
◯5個分
・じゃがいも ── 中2個
・玉ねぎ ── 小さめ1個
・ひき肉 ── 200g
・コーヒーフレッシュ ── 5個
・オイスターソース ── 少々
・塩、こしょう ── 少々
・パン粉、小麦粉、卵 ── 適量
・じゃがいも ── 中2個
・玉ねぎ ── 小さめ1個
・ひき肉 ── 200g
・コーヒーフレッシュ ── 5個
・オイスターソース ── 少々
・塩、こしょう ── 少々
・パン粉、小麦粉、卵 ── 適量
詳しい作り方
じゃがいもを竹串をさしてすっと通るぐらいまで茹でる
(レンジでも可)
02
(レンジでも可)
茹であがったじゃがいもを熱いうちにつぶし、塩、こしょうで味を整える
03
フライパンで、ひき肉、玉ねぎを塩、こしょう、オイスターソースで炒める
04
2の中に3を入れる
05
コーヒーフレッシュを入れなめらかになるまで混ぜる
(なめらかにならなかったらコーヒーフレッシュを足してください)
06
(なめらかにならなかったらコーヒーフレッシュを足してください)
形を整えたら、小麦粉→卵→パン粉の順にころもをつけあげる