お菓子作家FOOさん、下村一美さんの大量のスコーンが並びます。
下村一美さんのスコーンは甘め。お菓子として食べられるレベル。
FOOさんは素材の味わい深さ。甘さは控えめ。
お好みのものをチョイスしてください。
いちごのドリンクとパフェもありますぜ。
お楽しみに！
明日の土曜日はスコーン祭り。
下村一美さんのスコーンは甘め。お菓子として食べられるレベル。
いちごのドリンクとパフェもありますぜ。
下村一美さんのスコーンは甘め。お菓子として食べられるレベル。
いちごのドリンクとパフェもありますぜ。
今週の土曜日、4月21日はスコーンまつり！
沢山のスコーンが並ぶ予定です。
同時に美味しいスイーツも登場！
館山産苺を使って
イチゴドリンク
苺パフェ🍓
です
お楽しみに！！
こんにちは。村上ユタカ＠おやつマルシェです。
ちょっといろんなプロジェクトが同時進行になってしまい、ちょっと僕的にイケてない感じです（汗
また近日中に面白い単発イベントをお知らせしますのでお楽しみに。
さて、おやつマルシェはレンタルキッチンと言えるのかどうか、微妙なところなのではあります。
なぜなら販売まで行うから、ですね。基本的にキッチンの時間貸しはしておりません。
おやつマルシェは出た利益を配分する形ですから、よりお菓子作家さんはリスク無く取り組める仕組みです。
お菓子作家希望の方は全国にいらっしゃいますし、問い合わせもちょくちょくいただきます。
ですが、ざんねんながら遠方の方々にはお断りせざるを得ない状態。
館山まで来て頂く必要があるからですね。
交通費だけで赤字になってしまいます・・・。
以前は、菓子製造許可の取れているレンタルキッチンといえば、全国でおやつマルシェくらいしかなかったのですが、
検索してみるとわかりますが、ちょくちょくできはじめているみたい。
でもその場で販売まで持っていけるのはまだウチくらいですねー。
だいたいの場合、ほんとに１時間１０００円程度でレンタルするだけなので、お菓子作家さんが販売までやろうとすると利益が出にくいです。
出ないとは言いませんけど、出にくいｗ
だって経費だけで、
レンタル代５時間５０００円＋イベント出店料３０００円 とすると、８０００円の経費が出てしまうので
３００円くらいのお菓子であれば、３０％の原価とすると約４０個販売して、ようやく赤字を抜けてトントンのところまで持ってこれるってことになるわけなんですよね。なんか夢のないことばかり話してる気がする、ごめんなさいｗ
というわけで販売先も確保されているレンタルキッチンってのはなかなか貴重なわけなんですが、千葉の上の方、白井市で販売も可能な新しくキッチンができたみたいですよ。
かもめレンタルキッチン
https://kamomerentalkitchen.amebaownd.com/
クラウドファンディングも実施されています
https://readyfor.jp/projects/kamome-rentalkitchen
館山までは遠いけど、千葉の上の方ならイケる！
という方は問い合わせてみてはいかがでしょうか？
千葉市少年自然学校主催の、桜フェスタを開催されております。
おやつマルシェ
隣には海辺の鑑定団。宝台のストラップを作れたり、タカラガイのネックレスを販売したりしています
ツリーイングもできる！
まっちゃん家
さあ、これからオープンです。
焼きたてワッフル
魔法使いのスライムを作れます！
隣には海辺の鑑定団。宝台のストラップを作れたり、タカラガイのネックレスを販売したりしています
わたがしやさん
ワダパン
居酒屋台北
西岬カフェ
メンバー揃ってます！
お待ちしてます！
こんにちは。村上ユタカ＠おやつマルシェです。
先日、取材を受けました。
「館山で一番と誇れるお店や施設を自分で調べて記事にする」
という小学校の授業の一貫で、
なんと、小学４年生の多田朱里さんが おやつマルシェを選んでくれたのです！
いやー嬉しかったなぁ。
その記事がこちら。
感想
人気のワッフルやワッフルを作る時間などいろいろ教えてもらいとても勉強になりました。
みなさんもワッフル・おかしを買うならおやつマルシェに行ってみて下さい。
朱里ちゃんありがとう！
小学生のころ、確かにこんな感じで模造紙なんかで記事を書いたりしたことがあったなぁと思い出しました。
そこでちょっとお聞きしますけど、
小学生のころの自分って生き生きと思い出せます？
思い出せる断片的な小学生のころの記憶ってどんなです？
ちょっとやってみてください。
あることを思い出すと、芋づる式に次々と現れる新しく思い出せる記憶に気づくはず。
ある瞬間から始まる細切れの動画のような世界。
そのときの感情や気持ちの動きも手に取るように思い出せる。
僕の場合、小学校６年生の記憶が多く、低学年に向かうにつれて薄まっていきますねぇ。
で、不思議なことに、すごい時間を費やしたハズの授業を受けている自分、勉強している自分の姿をあまり思い出せないｗ
思い出すのは・・・大きく感情が動いている場面。
好きな女の子からバラの花束をもらったこと。
皆勤賞で手作りの盾をもらったこと。
行ったことのない未知の場所を探検したこと。
初めて子供だけで飛行機に乗りコックピットまで見せてもらったこと。
これまた不思議なことに、ネガティブな悲しみや苦しみもまた思い出さない。
どちらかというと、楽しかったこと、嬉しかったこと、ドキドキしたこと、興奮したことを思い出すことのほうが簡単で、強烈な記憶として残っている。
あくまで僕の感覚なので一概には言えないとは思います。
が、
こういう思い出や経験がひとつひとつ宝物になってくんだなぁと。
将来思い出せる宝物をできるだけ多く持てるようにしたいもんですな。
追伸
ほら、小学生のころ（たぶん、二、三年生）の授業の写真は残っているんだが・・・。
このときの状況を全く思い出せないｗ
3月24日土曜日はFOOさんのおやつの日
米粉蒸しケーキ3種
有機人参たっぷり🥕
にんじんタイプ
減農薬ホクホクかぼちゃの入った、かぼちゃタイプ
館山産レモンと、ハチミツを使った、ハチミツレモンタイプ
です。
そしてちょっと冷たいデザートは
今が旬。苺豆乳プリン
さっぱりタイプの抹茶あずきプリン
ぜひ食べに来てくださいねー！
３月２４日（土）～３月３１日（土）の一週間、
おやつマルシェ＆ZakkaOwlの営業時間が短くなります。
この期間の全ての営業時間は、
１１時～１７時
となりますのでご注意くださいませ。
※２６日月曜、２７日火曜はお休みです。
ご迷惑をおかけいたしますがご了承をお願いいたします。
村上ユタカ＠おやつマルシェです。
ホワイトデー！
ですね！
なので、
通常は月曜火曜は定休日ですが
１２日、１３日は
１１時～１７時まで営業いたします！
ホワイトデーのお返しをまだ買っていないあなた！
おやつマルシェにくると何かしらありますよー！
とはいいつつ、実はワッフルの在庫がほとんど無く、明日焼きまくる予定でおります。
ので、早い時間帯だと、ワッフルが出来上がっていない可能性がございます。
２時くらいならほとんどあがっていると思いますので、お昼ご飯食べてから来ていただくといいかもしれません。
いつもは焼き立てで提供していないフレイバーも、タイミングが良ければ焼き立てで食べられる、でも味の指定はできない・・・
という、ある意味でレアな日です。
備忘録
あ、そういや俺もまだホワイトデーのお返し買ってなかったな・・・。
焼きたてスコーン、今日も少しあります！
でも、ごめんなさい、ワッフルが全然ありません…。
どうしてもご入用の場合は、いちご狩りセンターにいちごワッフルはあります！
あと、道の駅のびわクラブとふらりにはありますのでそちらでお願いします^_^
ひなまつりの今日！
おやつマルシェ＆ZakkaOwlはおいしい楽しいが充実しています。
まずはスコーン祭り！
お菓子作家FOOさんのスコーンは
シナモンアップルスコーン
にんじんスコーン
桜スコーン小豆サンド
ブルーベリースコーン
ストロベリースコーン
デーツとカシューナッツのオートミールスコーン
オニオンナッツスコーン
体にやさしいおいしいドリンクもご用意する予定です！
お菓子作家下村一美さんのスコーンは！
シナモンロールスコーン
抹茶あずきロールスコーン
抹茶とホワイトチョコスコーン
ほうじ茶ラテスコーン
レモンのパイ風スコーン
ココアとホワイトチョコスコーン
全粒粉とレーズンのスコーン
大人気の天然石ストールピンのワークショップ
フェイスブックでのお知らせより転載----
work shop!!!開催！
告知ギリギリになってしまいすみません。
野外でのワークショップなので、このワークショップを開催するか悩んでいたのですが、やってほしい！というご要望が多かったので人気のストールピンのワークショップ、明日急きょ開催決定‼︎です。
今回は、あらかじめ決まった石から選ぶタイプと自分で好きな石を選べるタイプの2つに分けました。
決まった石を使うタイプは、あらかじめセットされた石を台の上につけていきストールピンを作ります。おひとつ1200yen
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お好きな石を選んで埋めていくタイプは、数あるクオリティの高い石の中から好きな石を選んで作ることができます。
おひとつ2000yen
お好きな石を選べる場合でも、クオリティの高い石をたくさん使う場合は金額の方、要相談になります。
バードネストブローチもお作りいただけます。
風がなく暖かいことを願っていますが、寒い場合もありますので、上着やひざ掛け持参でお願いいたします。
どうぞお楽しみに！