昨日は実家ごはん^_^
たんまりお肉をいただきました。
ありがとう。
ホットプレートで各自好きな感じで焼いて、わさび醬油やすりおろし玉ねぎで作ったソースで食べました。すりおろし玉ねぎソースにオイスターソースを少し入れたらなかなか美味しいステーキソースの完成^_^。
一緒に野菜を蒸してバーニャカウダと、チーズフォンデュも( ´ ▽ ` )ﾉ
〆のデザートは夕方に焼いたガトーショコラを今日はうっかり小麦粉を入れ忘れたんやけど、なかなか美味しくできました。
本日の分量は
チョコレート100g
バター 50g
卵黄 2個
卵白 2個
グラニュー糖 50g
薄力粉 大さじ2弱（の予定でした）
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