今月のつくりおきレシピ「ウドの山椒グレープフルーツマリネ」

月一で公開させていただいている、つくりおきレシピ。

今月は、旬のウドをたっぷり使った「ウドの山椒グレープフルーツマリネ」です

栃木イベントでも提供させていただき、「酸味が絶妙〜！」「ウドって美味しい〜！」と嬉しい大好評でした

レシピは「つくりおき研究所」にて

http://tsukurioki.net/506

ウドは3月〜5月頃の限られた時期しか食べられないので、是非この機会に作ってみてください