【募集中】3月18日(日) 苺たっぷりフレジエ

3月のレッスンのご案内です。

午前クラスは、苺たっぷりフレジエを作ります

プチ焼き菓子もご紹介しますよ♪

3月18日(日) 10:30〜13:30

定員：6名→残4名様

お申し込みは↓コチラから

 お問い合わせフォーム

お子さまとご一緒の参加も大歓迎です

(お母様と一緒に作業される場合、お子様は参加費無料です。)

お待ちしております

前回までのレッスンレポートはコチラ

3月のレッスン、午前クラスは苺たっぷりのフレジエを作ります。

苺がたっぷり入ったフランス版ショートケーキのフレジェ。

カスタードベースのバターたっぷりのクリームですが、中に苺もたっぷり入るので、意外とさっぱりしたお味です。

コクのあるクリームと苺の相性が抜群

お誕生日やクリスマスなどによくご依頼いただく、人気のケーキです♪

写真はスクエア型で作っていますが、レッスンでは丸型で作ります。

苺が美味しい季節に、ぜひ作っていただきたいケーキです🍓

そして、ケーキ作りで残る卵白を使って、フィナンシェも作ります。

何度かレッスンでご紹介している、抹茶フィナンシェ。

簡単なのにとっても美味しくて、こちらも人気のお菓子です。

フィナンシェのお味のバリエーションもお伝えします

レッスン後にティータイムをご用意しています。

レッスンのケーキの試食の他、焼き菓子をご用意する予定です

レッスンのお菓子は、お一人一台ずつ作っていただき、お持ち帰りいただけます♪(共同作業の場合もございます)

小麦粉、白砂糖不使用です。 

全てのお菓子に、米粉、甜菜糖を使用しています。

レッスン後にティータイム付き。

【レッスン詳細】

日時：3月18日(日)10:30～ 13:30

 ＊ティータイム付き(焼き菓子付き)

場所：Duce mix kitchen

＜最寄り駅＞

＊地下鉄千日前線「野田阪神」駅 7番出口より   徒歩1分

＊JR大阪環状線「野田駅」より　徒歩5分

＊JR東西線「海老江駅」７番出口より　徒歩1分

＊阪神電鉄「野田駅」より　徒歩3分

教室外観（1階はベーカリーです）

レッスン風景
 

定員：6名→残4名様

参加費：7,000円(単発参加の方)

＊5回コースでお申込みいただくとお得です❣️

＊5回コース特別価格 31,500円

5回分まとめてお申込み&事前にお振込みいただける場合、3つの特典があります❣️

※5回コースは、午前レッスンのみです。

1️⃣ レッスン代が1割引きに❣️

2️⃣ レッスンで使う15cmのセルクルをプレゼント❣️

3️⃣ 急な用事や体調不良などで、レッスンをお休みされる場合、レシピと講師作成のケーキをお届けいたします❣️(お届け日はご希望に応じます)

＊5回コースお申込み締切：3月9日(金)

【キャンセルポリシー】

材料調達の関係上、8日前よりキャンセル料が発生いたします。

ご理解、ご協力お願いいたします。

8日前～3日前:参加費の50%

前日～当日:参加費の全額

参加したいな～と思われた方は、ぜひ下記のフォームからメッセージくださいね

詳細ご連絡させていただきます。

お子さま連れの参加も大歓迎です

お問い合わせフォーム

お待ちしております

大阪市内でオリジナルフランス菓子製作と、少人数で楽しく学べるスイーツ＆アイシングクッキー教室
Pâtissière Sachi（パティシエ　サチ）

・ル・コルドン・ブルーにて菓子基礎～上級受講

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