しぇふの気まぐれブログ

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ミラノ食堂しぇふが、気まぐれに綴る
イタリアンなブログです。
暇つぶしにどうぞ♪

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みなさん、こんにちは

トラットリア ミラノ食堂の
シェフでございます。

ご無沙汰しております。
コツコツ、イタリアンな感じで
日々送っております。


さぁ!皆さん!
ゴールデンウィークですね!
予定は決まりましたか?

普通に過ごしては、つまらない!
ってことで
ミラノ食堂
『泡』祭りします!
春の陽気に誘われて
キンキンに冷やした
『泡』で
乾杯しましょう!!

各国の、多種多様な『泡』御用意して
それに合わせたお料理なんかと一緒に
優雅なひと時を


普段ボトルではとても手が出せないアイテムも、こんなときだからこそ、グラスで、リーズナブルに
御一人様でも気軽に楽しめますよう
お待ちしております。


ふらりと、一杯もよし
ガッツリ、ディナーを楽しむもよし

幅広く
お好みのスタイルでどうぞ♪



その他、自家製カクテルなんかも
オススメですぅ。

それでは皆様
素敵な週末をお過ごしください。

ミラノ食堂で
出会えますことを
楽しみに。

ミラノ食堂 シェフ。








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こんにちは

ご無沙汰してまして、すいません。

決して引きこもってたわけではございません。


銀座店の閉店から、新店舗「フレンチレストラン ショコラ」の立ち上げ

んで、


今、ようやっと、古巣「トラットリア ミラノ食堂」に戻ってまいりました。


色々と、ご迷惑、ご心配をおかけしまして

大変申し訳ありませんでした。


お店共々、しばらくは、皆様にお会いできますよう

休みなく、しぇふしておりますので

甚だしいとは思いますが

お近くにお立ち寄りの際は

心のこもった、ガッツリ系イタリアン

食べて行ってくださーい!



天気はすぐれませんが

お足もとにお気をつけて

ご来店下さい。


スタッフ一同お待ちしております。



今宵も

ミラノ食堂で

素敵な出会いを。

こんにちは
銀座プティカイユでございます。

14日をもちまして、閉店いたしました。
短い期間でしたが、皆々様のお陰でなんとかやってこれました。
ホントにありがとうございました。

今後も、更なる発展を目指し、組織として、個人としましても、日々精進していく所存にございます。

今後とも宜しくお願いいたします。

本当にありがとうございました!

GINZA PETITE CAILLE


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昨年中は
大変お世話になりました
本年も
何卒
銀座プティカイユ
宜しくお願いいたします!

新年のご挨拶
遅れまして、大変申し訳ありませんでした。

本日より
通常営業、開始いたしました!


。。。
新年早々
お知らせがこざいます。

6月半ばより
皆さんのお力添えもあり、何とかやって来ましたプティカイユでございますが、残念ながら
閉店することとなりました。

ご贔屓にしてくださった皆様
誠にありがとうございました。
と同時に、大変申し訳ありません。



わずかばかりですが
出来る限りのおもてなしで
14日月曜日まで
日曜日、祝日共に
閉めずに、営業しまして
14日月曜日を
最終の営業とさせていただきます。

と入れ替えに
千葉県船橋市に
系列の新店舗をスタートさせる運びとなりますので、詳細がわかり次第、お知らせさせていただきます。

ご報告遅れましたことを
深くお詫び申し上げます。

GINZA PETITE CAILLE

Chef Hattori








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こんにちは
銀座プティカイユでございます。

ようやっと、年末の雰囲気ですねっ。

今年も残すところあとわずか。
皆様、今年、やり残したことはございませんか?

銀座プティカイユ
余力を振り絞って
27日まで
休まず営業いたします!

23、24、25日の3日間
クリスマス特別メニューもご用意

いつものスタイルで、お好きなものを選んで、オリジナルなクリスマスディナーを

大切な人との素敵なお時間を
美味しい料理と美味しいお酒で

特別な夜になるといいですね。


メニューの内容ですが。。。

お楽しみ
ということで。


誠に申し訳ございません
小さなお店ですので
ご来店の際は
お席の確認お願い致します。


では
今宵も
素敵な出会いを...
GINZA PETITE CAILLE


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銀座プティカイユでございます。

今日は、これから雪とか。。。


本日
プティカイユ
お陰さまで、満席でございます。

またの、ご来店
お待ちしております。



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銀座プティカイユでございます。

いやー
街並みもすっかりクリスマスな雰囲気ですね。それと同時になぜだか世話しなくなってきます。
何かとイベント事があるとおもいますが、何卒、体調管理にはお気をつけください。


さて
銀座プティカイユでも、パーティーメニュー、クリスマスメニューなどもご用意して、皆様のご要望にお応えしていこうと思っていますので
どうぞ、お気軽にお問い合わせください。

23、24、25日に関しましては、クリスマス期間としまして、特別メニューも登場いたします!
まだ、お席ご用意ございますが、小さなお店ですので、是非是非、お早めのご予約をおすすめいたします。

ついでに、1品

冬と言えば、金柑ですねっ!
コンポートですっ!
シャンパンですっ!

んんーー♪
なんとも言えない香り、酸味、苦味。

是非ともお試しください。


では
今宵も皆様と
素敵な出会いを。
GINZA PETITE CAILLE






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こんにちは
銀座プティカイユでございます。


いやぁー
今年も残すところ1ヶ月。
早いですねー
そして、12月と言えば
クリスマスですね!
6月にオープンしまして、皆様のお陰ではございますが、何とか手探り状態でここまで来ることができました。
ありがとうございます。
そして、ワイン酒場なんつって、普段はカジュアルにやってるんですが、
クリスマスディナーコース
やってみます!
普段通り、和洋問わず、その時しか味わえない食材、インスピレーションを
フルに注ぎ込みたいと思います。

ご興味の御座います方は
お店の方までお問い合わせを。



たまには、料理の写真を


。。。姉妹店で
店長、シーマサが
美味しそうなブロッコリーを載せてましたので
負けじと、銀座のシェフも!
しかも、ちょっとお洒落に
スティックセニョール!
茎が長いブロッコリーですね。

この料理、シンプルなようで、気を使います。
ゆで加減、塩味、色合い、辛味、香りなど。
色々な要素が隠れてます。でも、だからこそ、こういうシンプルなものこそ、
決まると、ガツンと来ますね。

さぁ
週もまだまだ始まったばかりですが、
気合い入れていきましょう!


本日も、お席残り少なくなっております。
是非、ご確認の上、ご来店下さい。


それでは
今宵も
素敵な出会いを
GINZA PETITE CAILLE で。


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銀座プティカイユでございます。

皆様、いかがお過ごしでしょうか?
もう、今年も残りわずか。。。
早いですねぇ~
なんだかソワソワしてくるのは、この時期特有ですね。

お店からのお知らせです。

明日23日は、祝日のため
お休みさせて頂きます。

ちなみに、
年末年始と、何かとお付き合いが増えてくるとと思いますが
銀座プティカイユ
日曜日、祝日定休としてますが
是非ご相談ください!
人数、金額、時間等々、相談しました上で、オリジナルのパーティーをセッティングしませんか?

通常の宴会プラン等もありますので、先ずは、お電話を!

0335716720
まで。




お祝い、送別会等々
小規模なパーティー

いかがですか?


本日、お席のご用意
わずかにございます。

ぜひ、ご確認の上
ご来店下さい。

本日も
素敵な出会いを
GINZA PETITE CAILLEで
お待ちしております。




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おはよーございます!
銀座プティカイユでございます。

すっかり、冬の空気で
朝起きるのも、徐々に辛くなってきますね。

皆様、体調管理には、充分にお気をつけください。


さて
銀座プティカイユですが
18日日曜日、19日月曜日を連休とさせていただきます。

年末の繁忙期に向け、また、社内の士気、技術、感性を高めるべく
社内研修の時間を頂戴したく思います。

尚、20日火曜日のランチから
通常営業となりますので、
今後とも、何卒宜しくお願い致します


今夜も、
わずかながら、お席のご用意ございます。
ぜひ、早めのご予約を、おすすめいたします。


では
今宵も
GINZA PETITE CAILLE
にて
皆様との、素敵な出会いを。





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