昨年のことになりますが、12月にシフォンケーキのレッスンに行ってきました
卒業生さんのお教室なのです
レッスンに来てくださった時に時々スイーツをプレゼントしてくださり、それが本当にどれも美味しくて‼︎
さらにお人柄も良くて
cotori sugarの先生のスイーツもお人柄もファンになってしまったのです
今回はバナナシフォンケーキを教えていただいたのですが
レッスン全体はとても丁寧で、でもここはざっくりでもいいよーっていうところと
ちゃんとしなきゃいけないところをしっかり教えてくださり
久々に何とも充実した気分になれるレッスンでした
cotori sugarさんのレッスンは
そう!そういうの知りたかったの!!
ていうのがいっぱいで、自宅で復習する気がとても起きます
復習&練習したすぎて
1週間に5個シフォンを焼きました笑
自宅練習では失敗もしたけど、何で失敗したかもだんだんわかるようになってきて
焼いても焼いても即なくなる
ありがたいです
cotori sugar先生
本当にありがとうございました!
また習いに行きたいです
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