ベルギービール飲み比べ02/ヨーロッパ研修のビール達
ヨーロッパビール飲み比べ/ベルギー編の続きです!
ブレタノマイセスの独特な味わい。
現地、ファントム醸造所の映像など流しながら。
こちらは3Fonteinenが造るポーター"Zwet.be"!
同じく3Fonteinen のOUDE GEUZEと一緒に飲み比べ!
(ヨーロピアンサワーの会の様子はこちら→→http://s.ameblo.jp/pigalle/entry-11837753368.html)
前回は酸っぱいビールばかりに混ざって飲んだんですが、今回はベルギーの重いビールの中で唯一のランビックでした。
同じビールなのに全く印象が変わることにびっくり。
本当に良い勉強になりました。
味覚っておもしろい!
そして一番盛り上がったファントム4種同時飲み比べ!!
•Fantôme Saison
•Brise-BonBons!
•Fantôme Hiver
•Fantôme Noël
ここでは語り尽くせないくらいの魅力があります。
とにかく是非一度飲んでもらいたいビールです!
現地、醸造所の様子はこちら→→
世の中の流行りを分かった上で造られるベルギービール。
やはり偉大だな、と感じた飲み比べでした。
何より参加してくださったお客様にベルギービールの素晴らしさを少しでも伝えられたことが、本当に有意義な時間でした。
Pigalle Tokyo