めっちゃ久し振りに思いついたまま書いてみる。
糖質制限について
ほぼ止めて、好きな物を食べています。
否、飽和脂肪酸は控えめにしていますけどね。
お陰で快腸(o´・∀・`o)
全然太っても無いしね～
腸内環境にだけ気を付けていますね。
というと、血糖値には問題が無いので炭水化物は
摂っています。
ご飯やパンや麺は食べないですがね～
炊飯器が無いしﾞ;｀;:ﾞ;｀(;ﾟ;ж;ﾟ; )ﾌﾞｯ
大腸と短鎖脂肪酸とバターについて
大腸では水溶性食物繊維やオリゴ糖などを腸内細菌により
分解して短鎖脂肪酸になる。
短鎖脂肪酸は大腸粘膜のエネルギー源になったり、
大腸粘膜細胞の増殖をしたり、蠕動運動をさせることにより
スムーズな排便をさせる。
バターやチーズには短鎖脂肪酸が含まれていて
食べることにより、大腸に届くから、食物繊維や
野菜は必要ないと先生方は言うのだろう。
でも、実際便秘にはなるし、ガスは出るし、困ってんじゃんね。
って私は考えた。
大腸内で食物繊維やオリゴ糖などが腸内細菌によって
短鎖脂肪酸に分解される、自分の体内で短鎖脂肪酸を
作る、このことによってバタ―なんかでは足りない相当量の
短鎖脂肪酸が出来ているのではないかな？
体内で作られる短鎖脂肪酸に相当するバターって
凄い量なんだろうね。
と、言う訳で糖質制限から運動重視に変わりました。