よつ葉ホームデリバリーより岩手･久慈の山ぶどう♪

私が愛用している宅配サービス

〝よつ葉ホームデリバリー〟さん

昨年、映画｢100年ごはん｣上映会＠堺＆泉佐野イベントを主催したときの

〝想いを未来へ重ねる重ね煮ごはん〟の食材提供＆堺会場のお手伝いもしてくださいました

よつ葉ホームデリバリーさんは、

配送料金なしで、無･減農薬のお野菜やこだわり食材･雑貨を届けてくださいます

(ご興味ある方はご紹介します)

そのよつ葉さんで年に1度しか掲載されない山ぶどう

岩手の久慈(くじ)より減農薬栽培のものです

今年は雨が続いたり台風などがあったため、予定よりも遅めに届いたのですが

今年の山ぶどう

実が大きめ♡ぷりぷり

まずお水でざばっと洗って

キッチンペーパーで水分おさえて

ポリ袋に房ごと入れて

実をプチプチ潰していきまーす

梱包材のプチプチみたいな感触

プチプチプチプチ

おもしろい～

すべて潰せたら

茎をとり出して

ポリ袋(果汁･果肉･果皮･種)ごと冷蔵庫へ

１週間でこぉーんなに綺麗なジュースになります

しゅわしゅわ微発泡♡発酵中〜♡

残った果肉･果皮･種は

お鍋にお水と入れてぐつぐつ

すると

２番煎じ？のジュースがまた作られるという

さすがに甘さはありませんが、風味と色が素晴らしい

自然のお恵みはやはり素晴らしいですね～

最近ちょこまかと色々作っているので、またご紹介させてくださいね～

堺・浜寺プライベート加圧トレーニングジムPrescher(プレシェール)

子連れで通えます

【ろっ骨エクササイズKaQiLa～カキラ～定期クラスのご案内】

 

堺・浜寺諏訪ノ森は、毎週金曜日

泉佐野マルゼンは、毎月第２土曜日

(お祭の関係で10月は変則的です)

 

１０月２１日(金)

10:00～(60分)

堺・浜寺諏訪ノ森

浜寺校区文化会館にて

参加費1,000円

Facebookイベントページ→諏訪ノ森カキラ2016/10/21

 

１０月２２日(土)

１１月１２日(土)

14:00～(60分)

泉佐野・長滝

くらしのセレクトショップ マルゼンにて

参加費1,500円

Facebookイベントページ→泉佐野カキラ2016/10/22

１１月４日(金)←NＥW

13:15～(60分)

岸和田

いなほ料理教室はなれ

参加費1,400円

Facebookイベントページ→岸和田カキラ2016/11/04

KaQiLunch〜カキランチ～

（カキラ＋こだわり食材のランチ付イベント）

１０月２６日(水)満員御礼

※キャンセル待受付中

11:15〜13:45

高石・伽羅橋

プラネットにて

参加費1,800円

Facebookイベントページ→伽羅橋カキランチ2016/10/26

 

【加圧・カキラのお問合せ・お申込み先】
上野直美
kjnm5273.1113⭐︎softbank.ne.jp
（⭐︎を＠に変えて送信願います）