鎧塚俊彦さんのケーキを食べた！

山口県から東京旅行で憧れの有名パティシエのスイーツを食べる目的のために来た渋谷ヒカリエ。

鎧塚俊彦さんのお店、ヨロイヅカファームで買いました。

イチゴのタルト

何だったけか、、正式名称は違う…

買った後も渋谷と東京駅歩きまくって山口県まで

持って帰って次の日食べたからちょっと状態がアレですが

イチゴがすごく甘い

タルト生地も芳ばしくてサクサク

生クリームも丁度いい感じ

とっても好みのタルトケーキだわん

大体タルトケーキって時間経つと底のタルト生地がしなってなるけどこれはサクサクの状態のままでいてくれた

あとショコラオランジェ

オレンジとチョコレートの組み合わせが好きなんですわ

棒状のオレンジピールチョコもあったけど丸々輪切りのオレンジチョコは初めて食べます

ほろ苦くてやっぱり美味しい

大満足でした

食いしん坊栄養士のイイもの発見！