昨日漬けたよ
半日でこんなに梅酢上がってるし
実家で 勝手に実ってる梅なので
売ってる梅のようにキレイじゃないけど
可愛いいよ
熟して黄色くなったら めちゃ香りが増して
待ってる間は 梅の香りに ふんわか
させてもらった
あんまりにも甘くていい香りだから
熟した梅 食べてみた(笑)
甘くはない
すももの甘さがない感じだった
ヘタ取りも 青梅に比べたら超楽で
竹串ちょんでとれちゃうしね
夕方
ホワイトリカーと粗塩買いに行ったら どしゃ降りにあって大変だったけど 手作りって面白い