いつもありがとうございます。
糖質オフ時の「とろみ」どうしていますか？
ダイエットくらいなら
片栗粉でもいいでしょう。
免疫栄養ケトン食など、
がんの食事療法として
実践されている方は
１食あたりの糖質量が少ないので
片栗粉は使えないですよね。
こちらの商品↓、ドラッグストアでも購入可能です。
オオバコ粉末を
小さじ1/4くらいずつから
全体に薄くふりかけて
かき混ぜながら
好みの「とろみ」をつけています。
片栗粉とちがい、
冷めてもしっかりついているので、
ゆるめな仕上げにしていますよ。
