先日、関西美活のブロガー限定イベントで
シルスマリアの生チョコレート試食会に参加してきました
会場のココウェルさんに到着すると
色んなチョコレートが並んでいましたよ
こんな焼き菓子もありました
チョコの挟んだクッキーサンドもあったりして心躍ります。笑
会場のココウェルさんは
ココナツを原料にした製品をたくさん扱っているお店で
ナチュラルでスッキリとした空間が、とっても心地よかったです
個人的にはこのライトがすっごく気に入りました
さすがブロガーの皆様、着いてすぐに写真撮りまくりー
参加者の皆さんが揃ったところで
ココウェルさんこだわりのランチプレートを食べながら
座談会がスタート
全ての料理にココナツファイバーやココナツオイル、
ココナツシュガーなどが入ってて体に良い上に美味しい♡
こんな素敵なランチプレートをいただきながら
シルスマリアの担当の方から
生チョコレートの深イイ話を聞きました
まずは一番ベーシックなシルスミルクから
こちらは何と生チョコレートの元祖なんですって！
今や当たり前になっていて、海外製品もある中で
初めて作られたのが日本の製品だったとは驚きです！
製品名の『公園通りの石畳』の由来は
オープン当初は公園通りというところに店舗があって
そこには石畳はなかったそうですが
生チョコレートの並びが石畳のように見えたことから
そう名付けられたそうです。
そして、今回試食会に持ってこられたのは
酒造メーカーとコラボしたこちらの商品
一刻者（芋焼酎）、竹鶴ピュアモルト（ウイスキー）
九平次（純米大吟醸）の三種類
これが本当にすごいんです！
チョコレートとお酒を混ぜると配合が多すぎると
全く固まらないそうなんですけど
チョコレートが固まるギリギリの配合にしてあるので
どこのお酒入りチョコより香りも味も
ザ！お酒！！
お酒の弱い人は食べすぎるとほろ酔いになるようです。笑
私は特に一刻者が気に入りました♡
宇治抹茶生チョコレートもありました
こちらも抹茶の配合が多すぎると固まらないそうなのですが
固まるギリギリの配合で、超高級抹茶を使用しているので
今まで食べた抹茶味のチョコレートと比べ物にならないくらい
すごく濃厚な抹茶感！！
裏話的な話では、コラボした辻利兵衛本店さんに
一番最初にサンプルで持っていった製品と比べると、
なんと！3倍の量の抹茶を使ってるそうです！
箱もこんな感じでお茶の入った木箱に見立ててあって
とーーっても可愛い
こちら、1箱お土産にいただきました♡
そして、変わり種もう一種！
北海道チーズ
後ろの青いパッケージはチーズのパッケージそのもの
ホワイトチョコにふんだんに練りこんだチーズ！
更には周りにもチーズがたっぷりまぶしてあって
パッケージを開けた瞬間、チーズの香りが広がります
食べたらもう
チョコレートと言うよりチーズ！
ワインのお供にピッタリですね
あ！ちなみに、担当さんオススメの食べ方を
いくつかお聞きしたのですが
宇治抹茶生チョコレートにはシャンパン、
竹鶴ピュアモルト生チョコレートに竹鶴ピュアモルト
が合うらしいですよ！
生チョコレートの試食のあとは
焼き菓子も食べさせていただいたのですが
これがまた美味しい！！
こだわりのチョコサンドクッキーは
生チョコレートのようにとろける食感でありながら
また全然違う製法で作られてるそうです！
甘さ控えめに作ってあるので、
甘味を増すためにクッキーは塩味
クッキー自体も薄めなのでチョコレートをしっかり味わえます
隣の焼き菓子も名前忘れちゃいましたが
とってもサクサクで美味しかったです！
最後に関西美活の皆様と
帰りに、担当者さんがオススメされていた
オランジェ、アールグレイ、スノーストロベリーが気になり
大丸梅田店で開催中のショコラプロムナードに寄って
一通り試食させていだき、
スノーストロベリーと竹鶴ピュアモルトを購入
昨日の夜、少し食べようとテーブルの上に
お土産の宇治抹茶生チョコレートと1粒ずつ小皿に入れて置いておいたら
学校から帰ってきた息子が発見して食べてたのですが
食べた瞬間、
『なにこれ！！めっちゃうまっ！！』
って言ってましたよ♡
今年のバレンタインはこれに決まり！
1粒でも幸せになれるお味なので
自分用にもオススメです
今の時期は大半のデパートのイベント会場で売ってるそうで
試食も出来るみたいなので是非試食だけでもしてみてくださいね
絶対買いたくなりますから！笑
公式サイトはこちら
楽天市場でも買えますよ