こんにちは
今日は私の大好きな漢方の食材、『ハトムギ』のご紹介です
こちらは今日の
朝ごはん
朝ごはんブログでご紹介した自家製の豆乳ヨーグルトにハトムギをパラパラ～っとかけました。
ドリンクはローズヒップとラズベリーがブレンドされたハーブコーディアルをお水で6倍に薄めてチアシード(大さじ1杯)を入れたもの。
ハトムギの生薬名は薏苡仁(よくいにん)と言います。
脾(消化器系の事)の働きをよくしてくれるので、水分代謝がUPしむくみをとります
ハトムギは体の中の余分な熱をとるので吹き出物、しみや肌のトラブルにも良い食材です。
美容液や化粧水にも使われていたりしますし美容効果、むくみ解消してくれる薏苡仁は女性の味方だと思います～～
良いものは、たくさんの方に知って頂きたいからこれからもたくさんの魅力的な食材など発信していきます。
お料理の腕も上げるぞ～～～
RiCO