この所、ひと月に二回くらいは食べている
MR. HOLMES BAKEHOUSE(ミスターホームズ・ベイクハウス)(←リンクはカロスキル店)
このサンフランシスコの小さな人気店が、
2015年にその世界第2号店としてソウルのカロスキルに新店舗をオープンした当時は
そりゃあもうソウルでも大騒ぎの大人気ぶりとなりました。
そんなミスターホームズ・ベイクハウスの世界第2号店かつソウル第一号店でもある
カロスキル店のサインは
I GOT BAKED in SEOUL 。
一方、ワタクシがよく行く新世界百貨店江南店に入っている店舗のサインはこちらの
I GOT BAKED in GANGNAM(江南) です。
カロスキル店の方がきちんとしたカフェになっていてゆっくりできるのでいいのですが、
いかんせん、車が停めにくい & カロスキル自体、人が多すぎて歩きにくい、
そしてもちろん人が多いので、
人気のあるお店やカフェだとウェイティング要の場合も多い、
という理由で、なかなかカロスキルに足が向かないワタクシです。
そんなわけで、新世界百貨店江南店の地下に入っている
MR. HOLMES BAKEHOUSE(テイクアウェイのみ)で買ってきたのがこちら
写真を撮ろうとすると、被写体として収まろうとするプリンス氏と可愛い箱
そしてこちらがその中身
写真左上から時計回りに、
キャラメルブリオッシュ(多分、正式名ではない)、
キャラメル&クランベリーのパンプディングみたいなの、
下のふたつはクイニーアマン。
どれもこれも全部めっちゃカロリー高そうでしょ?
っていうか、間違いなく全部カロリーはかなり高いに違いありません。
だからカロリーチェックはしないでござるよ
とりあえずカロリーのことは棚にあげておいて、と、
これらは全部、ワタクシのお気に入りなんです
クイニーアマンもクイニーアマンぽく見えないかもしれませんが、
実はワタクシ、ソウルで今まで食べたクイニーアマンの中では
ここ、MR. HOLMES BAKEHOUSEのクイニーアマンが1番好きだったりします
サイズは小さめだけど、
パリっと具合とこしのあるパン生地のバランスがとっても良くて美味しいのです
MR. HOLMES BAKEHOUSEといえば、
『クロフィン(クロワッサンとマフィンの掛け合わせ)』が1番有名ななわけですが、
このクロフィン、その日によって、中に入ってるクリームが違うんですよ。
カスタードだったり抹茶クリーム、マロンクリーム、オレンジクリームだったりと色々。
(多分、スケジュールが決まってると思うんだけど、詳しいことは分からず)
クロフィンのパン生地もコシがあってかなりワタクシ好みの美味しさなのですが、
中のクリームがね、ワタクシ的には量が多すぎてちょっと苦しい感じなのです。
大好きなカスタードのクロフィンでも、ワタクシは中のクリームをごっそりと取り出してから
外側のパン生地だけを食べる、みたいな食べ方をする羽目になってしまいます。
だから、ワタクシはクロフィンはほとんど買わなくなってしまいました。
(だって面倒くさいじゃんね?)
クリームがあの1/3、いや、1/4でもいいや、だったら、もっと美味しく食べられるのになー!
でも今週末もまたクイニーアマンを買いに行きたいなーと思っているワタクシです。
カカカカロリーが〜
そしてこちらはとある日のランチ。
Eマートで見つけた、その名も야끼소바/YAKI SOBA/やきそば
らんらんちゃんに「焼きそばって食べられる?」と聞いたら、
「うん、食べる!」というので、買ってきたもの。
ワタクシはね、べたべたしてない焼きそばは好きなので、
時々、居酒屋さんやら屋台やらで注文することがあるんです。
でも、らんらんちゃんがワタクシが頼んだ焼きそばを一緒に食べてる姿って
全然記憶にないんですよね…
(あの人は自分が好きなもの以外には箸をつけない・・・)
うーん・・・
でも、らんらんちゃんが食べるっていうなら、作るYO!
とりあえず、焼きそばセットの中に入っているのはこんな感じね
焼きそば3玉、(おそらく)かやく×3、そして焼きそばソース×3。
この日は王道の豚薄切り肉とキャベツ、
それかららんらんちゃんの好きなピーマンを投入することにしたので、
かやくは使わず。
まずは必要なものを切ったり炒めたり混ぜたりしまして、と
一応、セットの中に入っていた焼きそばソースをちょっと味見をしてみて、
「うーん、まぁ、これだったらいけそうかな」と判断して、付属のソースを投入
ちょっと味が足りない分は、家にあるあれやこれやを足して味を整えて、と。
らんらんちゃんは青のりもかつお節も紅しょうがもNGなので、
上にはなーんにも乗せずにこのままの素焼きそばで完成形です。
できたての熱々、湯気がもあもあ揚がってる焼きそばさんですよー
「らんらんちゃん、出来たよー!」というわけで、
テーブルにセッティングして、はい、召し上がれ
ま、おうちランチですからね、お野菜がー!とか、色が茶色一色〜!とか、
そういうのはちょっと大目に見てくださいね。
せめてものお味噌汁はえのきとお豆腐のお味噌汁、
左端にあるのは、デザートのチュッパチャップスです。
(ある日、コンビニのGS25で、おまけで大量のチュッパチャップスをもらったので
らんらんちゃんに少しずつ食べてもらってます(ワタクシはこういうものは食べません))
お箸と共にフォークを添えているのが、ワタクシなりの心遣い
で、結果。
やっぱり、らんらんちゃんは焼きそばはあんまり好きじゃないっぽいー!
決して「好きじゃない」とか「美味しくない」とは口に出さないんですけど、
食べてる様子とか見るとなんとなく分かるというもの。
結構美味しくできたと思うんだけどな。
・・・でもそう言えば、あの人、焼きうどんとか長崎の皿うどんなんかも全く食べないわー。
そんなこんなで、今後はらんらんちゃんからの強いリクエストがない限り、
らんらんちゃんに焼きそばを作る機会はないかと思われます。
ちっ
ワタクシ、焼きそば好きだから、一緒に食べられたら手抜きご飯が作れて楽なのにな!
まー、世の中、そうそううまくはいきませんよね、ってことですかね
そしてそんな今日のラストを〆るのは、いつもの可愛いあの方
らんらんちゃんに顎の下をカイカイしてもらって、
あんまり気持ちよくて、思わずうけぐっちーになっているプリンス氏
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