地味な作業かもしれませんが上手になる為にはまずはしっかり基礎を学んで頂く事が大切です。
まずは基本のロイヤルアイシングをご自宅でもきちんと作れるように！
作っていくうちに出てくる様々なアイシングのトラブル（滲み，ひび割れ、半透明、陥没等）についてや、保管方法、賞味期限、乾かし方等、沢山の事をお伝えします。
1回目・2回目はとても大切なアイシングの基礎レッスン！
1回目はベーシックだけど意外と難しいハートのクッキーを2枚仕上げます！
簡単なレース模様も練習します。
綺麗なアイシングクッキーにするには様々なポイントがあります。
仕上がりに差が出る大切なポイント！
まずはここをしっかり練習していただきます。
時間があれば実際にハートクッキーにレース模様も描いて頂きます。
また、2種類のコルネを使い分けると作品のクオリティもアップ！
2種類のコルネの作り方もマスターしましょう！
初回はとにかくアイシングの練習のみを頑張って頂きたいため、復習用クッキーを沢山お持ち帰り頂きます。
帰ってからすぐに復習ができるようにスターターキット付き。（粉糖、乾燥卵白、口金、OPPシート、コルネ100枚入り、筆2種類、パレットナイフ、アイシングボード、ピック）
粉糖は1キロ、コルネは100枚入っているのでしばらく買わずに沢山練習できます。
帰ってからわからない事があったらいつでも聞けるLINEサポート付き。
ご自宅で作ったクッキーの写真を送って頂ければ添削もさせて頂きます。
卒業後もずっとLINEでサポートさせて頂きます!
帰ってからの復習や次のレッスンの予習に使える動画もあります。
毎月習った事をしっかり自宅で練習する事でしっかりと技術が身につき段々と上手になっていきます！
上手になる為には練習は不可欠！
必ず上手になって頂けるよう全力でサポートしますので、一緒に練習頑張りましょう❣️
練習と言うとちょっと大変なイメージですが、段々と出来ることが増え、上手に作れるようになるとアイシングクッキー作りがとっても楽しくなってきます😊
過去のディプロマ作品を見て皆さん私にもできるかな？できる気がしない！と言いますが、上手になるかどうかは生徒様の練習次第です！
正しい知識と練習方法で必ず上手になりますよ。
自己流でうまくいかなかった方も是非！
もっと早く習えば良かったと思えるはずです！
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